郁金（Yùjīn / CURCUMAE RADIX）

提要：郁金为姜科植物温郁金 Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄 Curcuma longa L.、广西莪术 Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang 或蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val. 的干燥块根，是中医理血类用药中最具”行、清“特色的品种——活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄，既能行血中之滞气，又能清气分之瘀热，被历代医家誉为”血中气药、解郁要药“。

郁金之名，源出”其根黄赤色，行气解郁，能令气条达通畅“（《本草纲目》）；别名繁多——黄丝郁金、温郁金、黑郁金、川郁金、广郁金各有出处，民间则因断面金黄色、香气浓郁而俗称”黄郁金”，浙江瑞安产区的”温郁金”更是公认的道地精品。

现行**《中国药典》2025 年版一部在郁金项下收载郁金（药材）与郁金（饮片），含量测定以挥发油不得少于 1.0%（ml/g），其中含姜黄素不得少于 0.30%** 为标准，用 HPLC-紫外检测器（UV） 测定——因姜黄素是酚类活性成分，紫外特征吸收极强，检测专属性极高，是活血解郁类药材质量控制的经典范例。

本品临床应用极广：是柴胡疏肝散、菖蒲郁金汤等经典理气活血方剂的核心组成，同时为国家重点管控的常用大宗理血中药材；其辛行寒清之性，阴虚失血、无气滞血瘀人群不宜使用，且与丁香存在明确”十九畏”配伍禁忌，临床辨识与用法仍须严格遵循规范。

本文以**《中华人民共和国药典》2025 年版一部**为第一标准（性味归经、功能主治、用法用量、贮藏原文照录），并附历代本草出处、采收加工、炮制规格、检查与含量限度、真伪鉴别及安全提示。

一、别名

1. 命名释义

“郁金”之名，取其根色金黄、行气解郁令气机条达通畅——李时珍《本草纲目》释曰：”郁金，其根黄赤色，能行郁滞之气，清气分之热，故曰郁金。“

须知”郁金“不可与百合科观赏花卉”郁金香”混淆，后者无药用价值，部分品种含生物碱，误食可能引发头晕呕吐，二者完全不同。

“郁金”始载于《药性论》，原名”马蒁”，《新修本草》正式定名为”郁金”，记曰：”郁金，味辛苦，寒，无毒。主血积，下气，破恶血，血淋，尿血，金疮。”其活血行气解郁的核心功效自此确立。

**“川郁金””广郁金””温郁金”**是产区专属名称，四川产黄丝郁金、浙江产温郁金均为历史道地规格，品质优良。

2. 别名与出处对照表

3. 产区与商品俗称对照表

4. 商品与法定名称对照表

二、入药部位

1. 法定基原与采收加工

《中国药典》2025 年版一部·郁金原文：

本品为姜科植物温郁金 Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄 Curcuma longa L.、广西莪术 Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang 或蓬莪术 Curcuma phaeocaulis Val. 的干燥块根。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和须根，蒸或煮至透心，晒干。

采收与加工要点：

• 采收期：冬季茎叶完全枯萎后采挖，此时块根内挥发油、姜黄素等活性成分含量最高，药效最佳；
• 加工要点：必须蒸或煮至透心，灭活内部酶类，避免有效成分酶解流失，晒干后质地坚实；
• 品质分级：以块根肥大、断面色金黄/色黑、香气浓郁、无杂质者为一等品。

2. 商品规格速览

3. 原植物形态特征

4. 生态分布

• 生境：生于温暖湿润、排水良好的向阳砂质壤土山地林下，喜湿润气候，不耐严寒；
• 分布我国东南、西南各省区广泛栽培，以浙江、四川所产品质最优；
• 主产地：浙江（瑞安、温州）、四川（双流、崇州）、广西（贵港）等。

5. 道地产区与地理标志

地理标志质量技术要求（温郁金干品）：水分 ≤14.0%，总灰分 ≤7.0%，挥发油 ≥1.0%，姜黄素 ≥0.30%——完全符合现行药典法定限度要求。

三、性味归经

1. 药典标准

《中国药典》2025 年版一部·郁金原文：

性味与归经：辛、苦，寒。归肝、心、肺经。

2. 历代本草性味异说表

说明：药典现行标准定为”辛、苦，寒“，与《本草纲目》以来的主流定论一脉相承。郁金辛能行散行气，苦能降泄破瘀，寒能清热凉血，气血同调，是血中气药，行气而不伤血，凉血而不留瘀。

3. 性能特点

• 辛行苦泄，气血同调：既能行血中之气滞，又能清气分之瘀热，活血而不动血，行气而不耗阴，是理气活血类药材中的代表品种；
• 专入肝心，解郁清心：入肝经疏肝气、解肝郁，入心经清心火、凉营血，善治情志抑郁、热病神昏；
• 利胆退黄，清利肝胆：促进胆汁分泌，清利肝胆湿热，是治疗肝胆黄疸、胁痛的核心用药。

4. 郁金与同类药鉴别用药

四、功效主治

1. 药典功能与主治（原文照录）

《中国药典》2025 年版一部·郁金原文：

【功能与主治】活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄。用于胸胁刺痛，胸痹心痛，经闭痛经，乳房胀痛，热病神昏，癫痫发狂，血热吐衄，黄疸尿赤。

历代沿革须注意：《中国药典》历版郁金主治项均完整保留”热病神昏、癫痫发狂”的特色功效，这是郁金区别于其他理气活血药的独特临床定位，经典方剂菖蒲郁金汤至今仍是温病痰浊蒙蔽清窍的核心治疗组方。

2. 功效拆解

3. 历代主治沿革表

五、相关配伍

1. 配伍注意

• 相须为用：郁金与石菖蒲同用，菖蒲郁金汤核心药对，行气解郁、清心开窍，专治痰浊蒙蔽清窍、热病神昏。
• 气血同调：郁金与柴胡、香附同用，疏肝理气、活血止痛，是治疗肝郁气滞血瘀的经典组合。
• 分炮制用药：生郁金长于清心凉血、利胆退黄；醋郁金增强疏肝止痛作用，缓和寒性，适合脾胃偏虚人群。
• 配伍禁忌：郁金绝对不宜与丁香、母丁香同用，属于中医”十九畏”明确配伍禁忌，二者不可配伍使用。

2. 常用药对

3. 含郁金的经典方剂

含郁金的现代成方制剂：冠心苏合丸、舒肝和胃丸、利胆排石片等。

4. 食疗配伍参考

郁金辛寒活血，不建议日常自行代茶饮用，仅可在中医师辨证指导下小剂量配伍其他药材用于肝郁轻症短期调理，阴虚血虚人群禁用。

六、用法用量

1. 药典标准

《中国药典》2025 年版一部·郁金原文：

【用法与用量】3～10g。

2. 用法要点

七、使用禁忌

《中国药典》2025 年版郁金项下明确收载”不宜与丁香、母丁香同用”，以下由古今本草记载、临床共识及现代药理研究归纳：

1. 证候禁忌

1. 阴虚血虚、无气滞血瘀人群忌用：郁金辛行苦寒，无瘀滞的纯阴虚血虚人群使用后，会进一步耗伤阴血，加重乏力、口干等虚损症状；
2. 孕妇慎用：郁金活血作用可能增加流产风险，需经中医师严格辨证评估后少量使用，不可自行服用。

2. 特殊人群

3. 中西药与饮食相互作用

1. 绝对禁止与丁香、母丁香同用：属于中医”十九畏”明确配伍禁忌，二者同用会引发严重不良反应，绝对不可配伍；
2. 与抗凝、抗血小板药物联用时，需严格遵医嘱评估，避免药效叠加增加出血风险；
3. 服药期间忌：生冷油腻、难消化食物，避免加重脾胃负担，影响药效发挥。

4. 不良反应

5. 质量风险

• 伪充杂质：使用其他姜科植物块根切制充作郁金，不含挥发油与姜黄素，活血解郁药力完全不同；
• 未煮透心郁金：加工时未蒸透，内部酶类未灭活，有效成分易分解流失，药效大幅下降。

八、炮制

1. 炮制目的

• 净制除杂：去除非药用部位（须根、泥沙），保证饮片纯净度；
• 软化药材、便于切制：郁金块根质地坚硬，润透后切薄片，利于有效成分煎出；
• 改变药性：醋炙后引药入肝，增强疏肝止痛作用，缓和苦寒之性，避免伤胃。

2. 药典现行规范

**《中国药典》2025 年版一部·郁金〔炮制〕**原文：

除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥。

饮片性状：呈椭圆形或长条形的薄片。外表皮灰黄色、灰褐色至灰棕色，具不规则的纵皱纹。切面灰棕色、橙黄色至灰黑色，角质样。气微香，味微苦。

饮片检查：水分不得过 15.0%；总灰分不得过 7.0%。

3. 地方炮制规范速查表

4. 历史沿革

九、鉴别

1. 性状鉴别

药材（郁金）：

品质评价：以块根肥大、断面色金黄/黑、香气浓郁、质坚实者为佳。

饮片：为椭圆形薄片，切面角质样，气微香，味微苦。

2. 显微鉴别

横切面：根被细胞数列，壁木化；皮层薄壁细胞含淀粉粒，散有油细胞；维管束辐射型，韧皮部与木质部相间排列。

粉末：黄棕色。油细胞椭圆形，含淡黄色挥发油滴；淀粉粒众多，类圆形；导管为网纹、螺纹导管。

3. 理化鉴别（薄层色谱，药典原文）

取本品粉末0.5g，加甲醇5ml，超声处理10分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取郁金对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚-乙酸乙酯（17:3）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%香草醛硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

4. 检查与含量限度

郁金药典现行标准以挥发油为核心质控指标，姜黄素作为活性成分参考控制，全面覆盖活血行气解郁的核心药效。

5. 混伪品与易混品种

鉴别口诀（实用简辨）：

1. 看形态：正品郁金块根椭圆形，表面有纵皱纹，断面角质样；伪品质地松脆，无角质质感；
2. 闻气味：正品气特异芳香，香气持久；伪品无特异芳香气味；
3. 尝味道：正品味微苦；伪品味淡或味异常。

十、贮藏

1. 药典标准

《中国药典》2025 年版一部·郁金原文：

【贮藏】置干燥处，防蛀。

2. 养护要点

十一、现代研究

1. 主要化学成分

2. 药理作用

3. 质量标准研究

• 指标成分选择：以挥发油总量为核心质控指标，姜黄素作为活性成分补充控制，精准覆盖郁金活血行气解郁的核心药效，方法专属稳定；
• 道地优势明显：浙江瑞安道地温郁金挥发油含量远超1.0%，远超药典标准，是国内郁金出口的核心货源。

4. 临床应用拓展

现代临床除传统气滞血瘀病证外，郁金还广泛用于冠心病心绞痛、胆囊炎胆结石、抑郁焦虑状态、乳腺增生等属肝郁气滞血瘀证的辅助辨证治疗。

5. 安全提示

1. 不可替代规范治疗：郁金是理血类中药，严重冠心病心绞痛、重症黄疸、出血性疾病等须及时就医，不可单靠郁金替代规范治疗；
2. 阴虚血虚人群慎用：辛行苦寒之性会耗伤阴血，加重虚损症状；
3. 绝对禁止与丁香、母丁香同用：属于”十九畏”明确配伍禁忌，不可联用；
4. 与抗凝、抗血小板药物联用时必须严格遵医嘱：避免自行联用增加出血风险。

十二、总结

1. 一句话认识：郁金是姜科温郁金等四种植物的干燥块根，味辛、苦，寒，归肝、心、肺经，功在活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄，气血同调，被誉”血中气药、解郁要药”。
2. 名称沿革：正名郁金，《新修本草》正式定名，取”行气解郁令气机条达”之义；别名有黄丝郁金、温郁金、黑郁金、川郁金、广郁金，道地精品称”温郁金”。
3. 药典规格：现行药典收载郁金药材、郁金饮片两个法定规格，冬季采挖，煮透心后晒干。
4. 性味点睛：辛行苦泄、气血同调，活血不动血、行气不伤阴，既能疏肝解郁调情志，又能清心凉血、利胆退黄，适配肝郁化热血瘀类绝大多数病证。
5. 四大功效：活血止痛（胸胁刺痛、胸痹心痛、经闭痛经）、行气解郁（肝郁气滞、情绪抑郁）、清心凉血（热病神昏、癫痫发狂、血热吐衄）、利胆退黄（黄疸尿赤）。
6. 配伍精要：开窍醒神——石菖蒲（菖蒲郁金汤）；疏肝理气——柴胡、香附；利胆退黄——茵陈、栀子；通痹止痛——丹参、川芎。经典方如菖蒲郁金汤、柴胡疏肝散。
7. 用法用量：内服煎汤 3～10 g；生用清热利胆，醋炙增强疏肝止痛，不可久煎。
8. 使用禁忌：绝对不宜与丁香、母丁香同用；孕妇慎用；阴虚血虚无瘀人群绝对禁用；出血性疾病月经过多人群慎用。
9. 质量红线：含挥发油不得少于 1.0%（ml/g）；药材水分 ≤15.0%、总灰分 ≤7.0%。
10. 真伪鉴别：核心是分清正品郁金（块根椭圆形、断面角质样、气特异芳香）与伪品其他姜科块根（无特异香气、质地松脆）。
11. 现代价值：挥发油、姜黄素等活性成分在抗血栓、利胆保肝、抗炎镇痛、抗抑郁调节情绪等方面显示明确活性；浙江瑞安、四川双流形成规模化道地产区，是临床肝郁气滞血瘀类病证最核心的理气活血药材。
12. 一句话提示：郁金”气血同调、解郁清心”，肝郁血瘀、热病神昏、肝胆黄疸首选，但剂量须控制在3~10g、绝对禁配丁香、阴虚血虚无瘀不可使用。

提示：本文内容依《中华人民共和国药典》2025 年版一部、国家地理标志产品公告及中医药文献整理，仅供学习参考。郁金为辛行苦寒之品，阴虚血虚无瘀人群禁用，且绝对不宜与丁香同用；具体选用、配伍与用量应由中医师辨证后决定。

十三、附图

原态

药材

饮片