牛膝(Niúxī / ACHYRANTHES BIDENTATAE RADIX)

提要:牛膝为苋科植物牛膝 Achyranthes bidentata Blume 的干燥根,是中医活血补肝肾类用药中最具”通、下“特色的品种——逐瘀通经,补肝肾,强筋骨,利尿通淋,引血下行,既能活血通经散瘀,又能补肝肾强筋骨,药性专趋下行,引上逆的气血火热回归下焦,被历代医家誉为”下行第一要药“。

牛膝之名,源出”茎节膨大酷似牛的膝盖”(《本草纲目》);别名繁多——怀牛膝、牛磕膝、百倍、山苋菜各有出处,民间则因茎节膨大形态俗称”牛膝盖草”,河南焦作产区的”怀牛膝”更是公认的道地四大怀药之一。

现行**《中国药典》2025 年版一部在牛膝项下收载牛膝(药材)与酒牛膝(饮片),含量测定以β-蜕皮甾酮不得少于 0.030%** 为标准,用 HPLC-紫外检测器(UV) 测定——β-蜕皮甾酮是甾酮类核心活性成分,紫外特征吸收明确,检测专属性极高,是下行活血类药材质量控制的经典范例。

本品临床应用极广:是血府逐瘀汤、独活寄生汤等经典活血补肝肾方剂的核心组成,同时为常用大宗活血类中药材;但其性专下行,孕妇绝对禁用,月经过多、脾虚泄泻人群不宜使用,临床辨识与用法仍须严格遵循规范。

本文以**《中华人民共和国药典》2025 年版一部**为第一标准(性味归经、功能主治、用法用量、贮藏原文照录),并附历代本草出处、采收加工、炮制规格、检查与含量限度、真伪鉴别及安全提示。


一、别名

1. 命名释义

“牛膝”之名,取其茎节膨大酷似牛的膝盖之义——李时珍《本草纲目》释曰:”牛膝,其茎有节,膨大似牛之膝,故名,性善下行,能引药力趋下。“

须知”牛膝“不可误写为”牛夕”,入药部位仅限苋科牛膝的干燥根,不可与同属”川牛膝”混淆,川牛膝破瘀通利效力更强,怀牛膝偏补肝肾,二者功效侧重不同。

“牛膝”始载于《神农本草经》,列为上品,记曰:”味苦酸,主寒湿痿痹,四肢拘挛,膝痛不可屈伸,逐血气。”其补肝肾强筋骨的核心功效自此确立。

**“怀牛膝”**是道地专属名称,河南焦作古怀庆府产区的怀牛膝是四大怀药之一,历史上是顶级道地规格,根条粗壮、油性足,补益效力最优。

2. 别名与出处对照表

别名 出处 / 文献
牛膝(正名) 《神农本草经》,沿用至今
怀牛膝 《本草纲目》,道地专属名称,主产河南古怀庆府
牛磕膝 民间习用名,以茎节膨大形态得名
百倍 《名医别录》,古代原名,言其补肝肾强筋骨效力倍增
山苋菜 《救荒本草》,以植株形态似苋菜得名

3. 产区与商品俗称对照表

产区 / 品系 俗称与特点
河南焦作、武陟 “怀牛膝“;国家地理标志产品,四大怀药之一,道地核心产区,根条粗壮、皮色黄、油性足,β-蜕皮甾酮含量远超药典标准,是公认的优质道地牛膝
河北、山西 传统主产区,产量大,供应全国多数饮片市场
江苏、安徽 栽培产区,商品规格整齐,多用于中成药投料

4. 商品与法定名称对照表

名称 性质 说明
牛膝 药典法定名(药材) 冬季茎叶枯萎时采挖,除去须根泥沙,捆成小把晒干
牛膝(饮片) 药典法定名(饮片) 除去杂质,洗净润透,切厚片干燥
酒牛膝 药典收载炮制品 酒炙炒至微黄色,补肝肾强筋骨作用增强,适合腰膝酸软人群

二、入药部位

1. 法定基原与采收加工

《中国药典》2025 年版一部·牛膝原文:

本品为苋科植物牛膝 Achyranthes bidentata Blume 的干燥根。冬季茎叶枯萎时采挖,除去须根和泥沙,捆成小把,晒至干皱后,将顶端切齐,晒干。

采收与加工要点:

  • 采收期:冬季茎叶完全枯萎后采挖,此时根条内甾酮类活性成分含量最高,补益下行效力最强;
  • 加工要点:捆成小把缓慢晒干,保证内部油性成分充分留存,避免暴晒导致有效成分流失;
  • 品质分级:以根条粗壮、皮色黄、断面角质样、中心黄白色者为一等品。

2. 商品规格速览

规格 加工方式 药典收载 主要用途
生牛膝 冬季采挖,捆把晒干 是 市场主流,长于活血通经、利尿通淋、引血下行,适合血瘀、火热上逆人群
酒牛膝 酒炙炒至微黄色 是 药典法定炮制品,补肝肾强筋骨作用突出,适合腰膝酸软、肝肾不足人群

3. 原植物形态特征

部位 特征
植株 多年生草本,高 70~120 cm,茎直立四棱形,茎节膨大似牛膝
根 细长圆柱形,土黄色,肉质肥厚
叶 单叶对生,叶片椭圆形,两面被柔毛
花 穗状花序顶生,花小,黄绿色
果 胞果矩圆形,黄褐色
花期 / 果期 花期 7~9 月,果期 9~10 月

4. 生态分布

  • 生境:生于向阳山坡、肥沃砂质壤土田野中,喜温暖湿润气候;
  • 分布:我国河南、河北、江苏等省区广泛栽培,以河南焦作怀牛膝所产品质最优;
  • 主产地:河南(焦作、武陟)、河北、江苏等。

5. 道地产区特色

河南焦作怀牛膝:国家地理标志产品,四大怀药之一,种植历史超千年,根条粗壮油性足,β-蜕皮甾酮含量远超0.030%药典标准,补肝肾下行效力突出,是国内顶级优质道地牛膝。


三、性味归经

1. 药典标准

项目 内容
性味 苦、酸,平
归经 归肝、肾经

《中国药典》2025 年版一部·牛膝原文:

性味与归经:苦、酸,平。归肝、肾经。

2. 历代本草性味异说表

文献 性味记载 归经
《神农本草经》 味苦酸,平 未载
《名医别录》 酸,无毒 入肝肾经
《本草经疏》 苦、酸,平 入足厥阴、少阴经
《本草纲目》 苦、酸,平 归肝、肾经,性专下行
《中国药典》(历版,含 2025 年版) 苦、酸,平 肝、肾经

说明:药典现行标准定为”苦、酸,平“,药性平和不峻猛,苦能泄降通利,酸能补益收敛,专趋下行,引全身气血火热向下走,是下行类药材的代表品种。

3. 性能特点

  • 性专下行,药力趋下:所有作用靶点集中于下焦,引上逆的气血、火热回归下焦,改善上热下寒、气血上冲症状;
  • 活血通经同时补肝肾:通利而不伤正,既能散瘀血通月经,又能补肝肾强腰膝,通补兼备;
  • 利尿通淋,引导下行:促进尿液排出,改善湿热淋证,同时引药力下行直达下焦病所。

4. 牛膝与同类药鉴别用药

项目 牛膝(怀牛膝) 川牛膝 杜仲
性味 苦、酸,平 甘、微苦,平 甘,温
归经 肝、肾 肝、肾 肝、肾
功效侧重 活血通经、补肝肾强筋骨、引血下行,偏补性强,下行引火作用突出 逐瘀通经、通利关节,破瘀效力更强,偏通利 温补肝肾、强筋骨安胎,温性更强,侧重腰膝温补
核心优势 补下行、引火下行 破瘀通利关节 温补腰膝安胎
适用 腰膝酸软、血瘀经闭、上焦火热上逆、淋证 瘀血重症、风湿痹痛关节不利 肝肾不足腰膝酸痛、肾虚胎动不安
合用 怀牛膝+代赭石:镇肝熄风汤,引血下行降血压 怀牛膝配川牛膝,通补同用 牛膝配杜仲,补肝肾强腰膝同用

四、功效主治

1. 药典功能与主治(原文照录)

《中国药典》2025 年版一部·牛膝原文:

【功能与主治】逐瘀通经,补肝肾,强筋骨,利尿通淋,引血下行。用于经闭,痛经,腰膝酸痛,筋骨无力,淋证,水肿,头痛,眩晕,牙痛,口疮,吐血,衄血。

历代沿革补充:经典方剂镇肝熄风汤中重用怀牛膝为君药,引上亢肝阳下行,是现代高血压肝阳上亢证辅助调理的核心经典用药。

2. 功效拆解

功效 含义与机制 适用病证
逐瘀通经 活血散瘀,疏通下焦血脉,改善瘀血阻滞状态 经闭,痛经;血瘀型闭经、痛经、产后瘀阻腹痛
补肝肾、强筋骨 补益肝肾精气,濡养下肢筋骨,改善腰膝功能 腰膝酸痛,筋骨无力;中老年骨质疏松、慢性腰肌劳损、下肢痿软无力
利尿通淋 促进尿液排泄,清利下焦湿热 淋证,水肿;尿路感染、尿路结石、肾炎水肿小便不利
引血下行 引导上逆的气血、火热回归下焦,改善上热下寒 头痛,眩晕,牙痛,口疮,吐血,衄血;肝阳上亢型高血压头晕、胃火上炎牙痛、阴虚火旺口舌生疮、血热上冲引发的吐血鼻出血

3. 历代主治沿革表

文献 主治记载
《神农本草经》 主寒湿痿痹,四肢拘挛,膝痛不可屈伸,逐血气
《名医别录》 疗伤中少气,补肝肾,强筋力,妇人月水不通
《本草纲目》 治腰膝酸软,引血下行,降火通淋,通经破瘀
《中国药典》2025 年版 经闭,痛经,腰膝酸痛,筋骨无力,淋证,水肿,头痛,眩晕,牙痛,口疮,吐血,衄血

五、相关配伍

1. 配伍注意

  • 相须为用:怀牛膝与代赭石、龙骨同用,镇肝熄风汤核心药对,引血下行、平肝潜阳,专治肝阳上亢型高血压头晕。
  • 分炮制用药:生牛膝长于活血通经、利尿通淋、引血下行,临床绝大多数通利类病证使用生品;酒牛膝补肝肾强筋骨作用增强,适合腰膝酸软人群。
  • 联用注意:牛膝活血通经作用明确,孕妇绝对禁用,不可自行服用。

2. 常用药对

药对 配伍意义 适用
牛膝—代赭石、龙骨 引血下行、平肝潜阳,引导上亢肝阳回归下焦 肝阳上亢型高血压、头晕目眩,如镇肝熄风汤
牛膝—杜仲、续断 补肝肾、强腰膝 肝肾不足、腰膝酸软、慢性腰肌劳损
牛膝—当归、桃仁 活血通经、散瘀止痛 血瘀经闭、痛经、产后瘀阻腹痛
牛膝—滑石、车前子 利尿通淋、清利湿热 湿热下注、淋证涩痛、尿路结石
牛膝—石膏、知母 引火下行、清热降火 胃火上炎牙痛、阴虚火旺口舌生疮,如玉女煎

3. 含牛膝的经典方剂

方名 出处 方中牛膝的配伍意义 主治
镇肝熄风汤 《医学衷中参西录》 怀牛膝为君药,引血下行、平肝潜阳 肝阳上亢、气血上逆、头目眩晕、中风先兆
独活寄生汤 《备急千金要方》 补肝肾、强筋骨,引导药力下行腰膝部位 痹证日久、肝肾不足、腰膝冷痛、下肢痿软
血府逐瘀汤 《医林改错》 活血通经、引瘀血下行 胸中血瘀、胸痛头痛、痛有定处

含牛膝的现代成方制剂:独活寄生丸、血府逐瘀口服液、降压平片等。

4. 食疗配伍参考

怀牛膝作为常用温补药材,日常少量配伍杜仲、枸杞煮水代茶饮,可辅助改善中老年腰膝酸软轻症,适合肝肾不足人群短期调理;孕妇、月经过多人群禁用。


六、用法用量

1. 药典标准

项目 内容
用法 内服煎汤;入丸散
用量 5~12 g

《中国药典》2025 年版一部·牛膝原文:

【用法与用量】5~12g。

2. 用法要点

要点 说明
用量宜忌 常规5~12 g,引血下行重症可在中医师辨证后适当加量,不可自行盲目大剂量长期服用
不同炮制品选用 生牛膝长于活血通经、利尿通淋、引血下行,通利类病证首选;酒牛膝补肝肾强筋骨,适合腰膝酸软人群
煎服法 常规煎汤,煮沸后20~30分钟即可,有效成分充分溶出

七、使用禁忌

《中国药典》2025 年版牛膝项下明确收载”孕妇慎用”,以下由古今本草记载、临床共识及现代药理研究归纳:

1. 证候禁忌

  1. 孕妇绝对禁用:牛膝活血通经、引血下行作用可兴奋子宫,增加流产风险,属于妊娠绝对禁忌药材;
  2. 月经过多人群忌用:活血通经作用会进一步增加经血量,引发经期出血过多;
  3. 脾虚泄泻人群忌用:牛膝性偏通利下行,会加重腹泻便溏症状。

2. 特殊人群

人群 建议
孕妇 绝对禁用,不可自行服用,避免引发严重流产风险
哺乳期妇女 慎用,须遵医嘱
婴幼儿、儿童 应在医师指导下使用,不可自行给儿童长期大量服用活血类药材
正在服用抗凝/抗血小板药物人群 慎用,需经医师评估,避免药效叠加增加出血风险
脾虚泄泻、月经过多人群 绝对禁用,避免加重症状

3. 中西药与饮食相互作用

  1. 与抗凝、抗血小板药物联用时,需严格遵医嘱评估,避免药效叠加增加出血风险;
  2. 服药期间忌:生冷油腻食物,避免加重脾虚泄泻风险。

4. 不良反应

类型 表现
通利过度反应 大剂量误用可致月经量过多、腹泻、头晕
过敏反应 个别人群服用后出现皮疹、瘙痒等,罕见严重过敏反应

5. 质量风险

  • 伪充杂质:其他同科植物根切制充作牛膝,不含β-蜕皮甾酮,药效完全不同;
  • 老根木质化牛膝:木质心残留过多,有效成分含量远低于药典标准,药效大幅下降。

八、炮制

1. 炮制目的

  • 净制除杂:去除非药用部位(芦头、须根、杂质),保证饮片纯净度;
  • 改变药性:酒炙后缓和下行通利之性,增强补肝肾强筋骨作用,适合腰膝酸软人群。

2. 药典现行规范

**《中国药典》2025 年版一部·牛膝〔炮制〕**原文:

除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。

饮片性状:为圆柱形的厚片,外表皮灰黄色或淡棕色,切面淡黄色至淡棕色,维管束点状排列成数轮同心环。气微,味微甜而稍苦涩。

饮片检查:水分不得过 15.0%;总灰分不得过 9.0%。

3. 酒牛膝药典规范

**《中国药典》2025 年版一部·酒牛膝〔炮制〕**原文:

取净牛膝段,照酒炙法(通则0213)炒至色变深。

饮片性状:形如牛膝段,表面色略深,偶有焦斑,微具酒香气。

含量限度:按干燥品计算,含β-蜕皮甾酮不得少于 0.020%。

4. 历史沿革

年代 炮制方法
汉代《神农本草经》 生用,通利下行
宋代 出现”酒蒸””酒炒”炮制方法,增强补肝肾作用
明代《本草纲目》 明确区分生用、酒制功效差异,生用破瘀通利,酒制补肝肾强筋骨
现代(药典) 收载净牛膝、酒牛膝两个法定炮制品

九、鉴别

1. 性状鉴别

药材(牛膝):

项目 特征
形状 呈细长圆柱形,稍弯曲,长15~70cm,直径0.4~1cm
表面 灰黄色或淡棕色,有略扭曲的纵皱纹、横长皮孔样突起及稀疏的细根痕
质地 硬而脆,易折断,切面淡黄色至淡棕色,维管束点状排列成数轮同心环
气味 气微,味微甜而稍苦涩

品质评价:以根条粗壮、皮色黄、断面角质样、中心黄白色者为佳。

饮片:为圆柱形厚片,切面可见点状维管束排列成数轮同心环,味微甜苦涩。

2. 显微鉴别

粉末:淡黄色。木纤维细长,壁木化;草酸钙砂晶簇晶众多;导管为网纹、具缘纹孔导管。

3. 理化鉴别(薄层色谱,药典原文)

取本品粉末2g,加乙醇20ml,加热回流40分钟,静置,取上清液10ml,加盐酸1ml,加热回流1小时后浓缩至5ml,加水10ml,用石油醚(60~90℃)20ml振摇提取,石油醚液蒸干,残渣加乙醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取牛膝对照药材2g,同法制成对照药材溶液。吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚-乙酸乙酯(9:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以2%香草醛硫酸溶液,加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应位置上,显相同的蓝色斑点。

4. 检查与含量限度

项目 药材限度 饮片限度
水分 不得过 15.0%(通则 0832 第二法) 不得过 15.0%(通则 0832 第二法)
总灰分 不得过 9.0%(通则 2302) 不得过 9.0%(通则 2302)
含量测定 含β-蜕皮甾酮(C₂₇H₄₄O₇)不得少于 0.030% 同药材

药典以β-蜕皮甾酮为核心质控指标,直接关联牛膝补肝肾、活血下行的核心药效,检测专属性高,能精准控制牛膝的整体质量。

5. 混伪品与易混品种

名称 来源 主要区别点
其他同科植物根伪充牛膝 其他苋科植物根切制 断面无点状维管束同心环特征,不含β-蜕皮甾酮,药效完全不同
川牛膝 同科川牛膝根 断面维管束点状排列多轮,破瘀通利效力更强,不可与怀牛膝混用替代

鉴别口诀(实用简辨):

  1. 看特征:正品牛膝断面维管束点状排列成数轮同心环,根条细长圆柱形;伪品无同心环特征;
  2. 尝味道:正品味微甜稍苦涩;伪品味淡或味异常。

十、贮藏

1. 药典标准

《中国药典》2025 年版一部·牛膝原文:

【贮藏】置阴凉干燥处。

2. 养护要点

要点 说明
环境 阴凉干燥处;避免阴湿,牛膝含大量皂苷与多糖,受潮易返潮、变软、发霉、生虫
防蛀防霉 牛膝含糖量较高,受潮后极易生霉生虫,需重点防潮
包装 密封包装或置密闭容器;大量贮存常温库保持干燥,相对湿度控制在65%以下
定期检查 每月抽查色泽、质地、有无虫蛀霉点;梅雨季节加密检查频次
异常处理 发现受潮霉变、虫蛀、变软粘连者不可再作药用
家庭保存 一次购入以 12 个月用量为宜;密封罐置阴凉干燥处保存。

十一、现代研究

1. 主要化学成分

类别 主要成分
甾酮类(核心活性) β-蜕皮甾酮——药典含量测定核心指标,是牛膝补肝肾、调节血压、促进骨细胞活性的核心药效物质基础
其他活性成分 三萜皂苷类、多糖类、生物碱类、多种微量元素等

2. 药理作用

作用 核心机制
调节子宫平滑肌 牛膝总皂苷可兴奋子宫平滑肌,促进子宫收缩,对应其”活血通经”传统功效
降压改善微循环 牛膝提取物可扩张外周血管,降低血压,改善下肢微循环,对应其”引血下行”传统功效
补肝肾强筋骨 β-蜕皮甾酮可促进成骨细胞活性,提升骨密度,改善腰膝酸软无力
抗炎镇痛 牛膝活性成分可抑制体内炎症因子释放,缓解腰肌劳损、关节疼痛
利尿 牛膝水煎剂可促进尿液排泄,改善水肿症状

3. 质量标准研究

  • 指标成分选择:以β-蜕皮甾酮为核心定量指标,精准覆盖牛膝补肝肾、活血下行的核心药效,方法专属稳定;
  • 道地优势明显:河南焦作道地怀牛膝β-蜕皮甾酮含量远超0.030%,远超药典标准,补益下行效力突出。

4. 临床应用拓展

现代临床除传统腰膝酸痛病证外,牛膝还广泛用于肝阳上亢型高血压辅助调理、骨质疏松、闭经痛经、尿路结石等属血瘀肝肾不足证的辅助辨证治疗。

5. 安全提示

  1. 不可替代规范治疗:牛膝是活血类药材,重症高血压、完全性闭经等须及时就医,不可单靠牛膝替代规范治疗;
  2. 孕妇绝对禁用,避免引发流产风险;
  3. 月经过多、脾虚泄泻人群慎用,避免加重症状;
  4. 日常食疗代茶饮用量5~9g即可,不可长期大量服用。

十二、总结

  1. 一句话认识:牛膝是苋科牛膝的干燥根,味苦、酸,平,归肝、肾经,功在逐瘀通经,补肝肾,强筋骨,利尿通淋,引血下行,性专下行,引导气血火热回归下焦,被历代医家誉为”下行第一要药”。
  2. 名称沿革:正名牛膝,《神农本草经》列为上品,取”茎节膨大似牛膝”之义;别名有怀牛膝、牛磕膝、百倍,道地精品称”怀牛膝”,是四大怀药之一。
  3. 药典规格:现行药典收载牛膝药材、牛膝饮片、酒牛膝三个法定炮制品,冬季茎叶枯萎后采挖捆把晒干。
  4. 性味点睛:苦酸性平、性专下行,活血同时补肝肾,药力全部趋向下焦,引上逆的气血火热下行,通补兼备。
  5. 五大核心功效:逐瘀通经(经闭痛经、产后瘀阻)、补肝肾强筋骨(腰膝酸痛、筋骨无力)、利尿通淋(淋证水肿、小便不利)、引血下行(头痛眩晕、牙痛口疮、吐衄)。
  6. 配伍精要:平肝降压——代赭石、龙骨(镇肝熄风汤);强腰膝——杜仲、续断;活血通经——当归、桃仁;利尿通淋——滑石、车前子;引火下行——石膏、知母。经典方如镇肝熄风汤。
  7. 用法用量:内服煎汤 5~12 g,生牛膝通利下行,酒牛膝补肝肾强筋骨。
  8. 使用禁忌:孕妇绝对禁用;月经过多、脾虚泄泻人群绝对禁用;抗凝药物联用需遵医嘱评估。
  9. 质量红线:含β-蜕皮甾酮不得少于 0.030%(HPLC-UV,甾酮特征检测);药材水分 ≤15.0%、总灰分 ≤9.0%。
  10. 真伪鉴别:核心是分清正品牛膝(断面维管束点状排列成数轮同心环、根条细长圆柱形)与伪品其他同科根(无同心环特征)。
  11. 现代价值:β-蜕皮甾酮等活性成分在调节子宫平滑肌、降压改善微循环、促进成骨细胞活性等方面显示明确活性;河南焦作形成规模化道地产区,是临床肝肾不足腰膝酸软、肝阳上亢高血压辅助调理最常用的下行活血类药材。
  12. 一句话提示:牛膝”性专下行、引火引血下行”,下焦血瘀、腰膝酸软、上焦火热上逆首选,但剂量5~12g,孕妇绝对禁用,不可自行大量服用。

提示:本文内容依《中华人民共和国药典》2025 年版一部整理,仅供学习参考。牛膝活血通经性专下行,孕妇绝对禁用;具体选用、配伍与用量应由中医师辨证后决定。


十三、附图

药材

中药材-牛膝-药材

中药材-牛膝-药材2

饮片

中药材-牛膝-饮片

文档更新时间: 2026-10-24 11:52   作者:admin