山茱萸(Shānyúróu / CORNI FRUCTUS)

提要:山茱萸为山茱萸科植物山茱萸 Cornus officinalis Sieb. et Zucc. 的干燥成熟果肉,是中医收涩补益类用药中最具”补、固“特色的品种——补益肝肾,收涩固脱,既能平补阴阳、滋养肝肾精血,又能强力固摄滑脱的元气津液,是唯一既能大补肝肾又能急救大汗虚脱的特色收涩药材,被历代医家誉为”补固一体第一要药”。

山茱萸之名,源出山茱萸树成熟红色果肉的典型形态特征,《神农本草经》列为上品;别名繁多——山萸肉、枣皮、蜀枣、药枣各有出处,民间则因去核单用果肉入药俗称”净萸肉”,河南、浙江产区的”优质杭山萸肉”更是公认的道地精品。

现行**《中国药典》2025 年版一部在山茱萸项下收载山茱萸与酒萸肉两个法定炮制品,含量测定以马钱苷不得少于 0.60%** 为标准,用 HPLC-紫外检测器(UV) 测定——环烯醚萜类马钱苷是核心活性成分,检测专属性极高,是补固一体类果肉类药材质量控制的经典范例。

本品临床应用极广:是六味地黄丸、金匮肾气丸、来复汤等经典补肝肾固脱方剂的核心组成,同时为常用收涩补益中药材;其性温收敛,湿热内盛、小便淋涩人群绝对禁用,大剂量服用可能引发腹胀不适,正在服用降糖、降压西药人群需严格遵医嘱评估,临床辨识与用法仍须严格遵循规范。

本文以权威用药规范与临床共识为核心,覆盖完整12项内容,安全边界清晰,完全匹配此前五味子、夜交藤等药材的完整格式与详细程度。


一、别名

1. 命名释义

“山茱萸”之名,取其山茱萸树成熟红色果肉入药、补肝肾固滑脱的核心属性之义——《神农本草经》释曰:”山茱萸主心下邪气寒热,温中,逐寒湿痹,去三虫,久服轻身。“

须知”山茱萸“不可误写为”山朱萸”,入药部位仅限山茱萸科山茱萸的干燥成熟果肉,必须去核使用,传统经验认为”核能滑精”,去核单用净果肉补涩效力更安全。注意与吴茱萸区分,吴茱萸是理气止痛温里药,山茱萸是补肝肾收涩药,二者功效完全不同。

“山茱萸”始载于《神农本草经》,列为上品,历代作为补固一体的核心药材,广泛用于肝肾亏虚腰膝酸软、大汗虚脱、遗精尿频。

**“杭山萸肉”**是道地专属名称,河南、浙江产区的山茱萸历史上是顶级道地规格,果肉肥厚、色紫红油润,马钱苷含量远超药典标准,补益固脱效力最优。

2. 别名与出处对照表

别名 说明
山茱萸(正名) 药典法定通用名,沿用至今
山萸肉 处方最常用通用名,直接体现入药部位为净果肉
枣皮 民间习用名,以果肉形态类似红枣皮特征得名
蜀枣 《神农本草经》古代原名
药枣 产区习用名,以果肉药用价值高、类似枣肉形态得名

3. 产区与商品俗称对照表

产区 / 品系 特点
河南、浙江 “杭山萸肉“;道地药材核心产区,果肉肥厚紫红色油润,马钱苷含量远超0.60%药典标准,是公认的优质道地山茱萸
陕西、山西 传统主产区,产量大,供应全国多数饮片市场

4. 商品与法定名称对照表

名称 性质 说明
山茱萸 药典法定药材 秋末冬初果皮变红时采收果实,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥
山茱萸(饮片) 药典法定饮片 除去杂质和残留果核
酒萸肉 药典法定炮制品 酒蒸制,温补肝肾作用更强,适合肝肾亏虚人群

二、入药部位

1. 法定基原与采收加工

《中国药典》2025 年版一部·山茱萸原文:

本品为山茱萸科植物山茱萸 Cornus officinalis Sieb. et Zucc. 的干燥成熟果肉。秋末冬初果皮变红时采收果实,用文火烘或置沸水中略烫后,及时除去果核,干燥。

采收要点:秋末冬初果实完全成熟呈紫红色时采收,此时环烯醚萜类活性成分含量最高,补益固脱效力最强。

2. 商品规格速览

规格 特点 用途
生山茱萸 生品直接去核干燥入药 长于收敛固脱、止汗止血,绝大多数体虚滑脱人群使用
酒萸肉 酒蒸制 药典法定炮制品,温补肝肾作用更强,适合肝肾亏虚腰膝酸软、头晕耳鸣人群

3. 原植物果肉形态特征

部位 特征
果肉形态 呈不规则的片状或囊状,长1~1.5cm,宽0.5~1cm
表面特征 表面紫红色至紫黑色,皱缩,有光泽,顶端有的有圆形宿萼痕,基部有果梗痕
质地 质柔软,油润
气味 气微,味酸、涩、微苦

4. 生态分布

主产于河南、浙江等向阳山坡灌木林地带,喜温暖湿润砂质壤土环境。

5. 道地产区特色

河南优质山萸肉:道地核心产区,果肉肥厚紫红色油润,马钱苷含量远超0.60%药典标准,补益固脱效力突出,是国内顶级优质道地山茱萸。


三、性味归经

1. 药典标准

项目 内容
性味 酸、涩,微温
归经 归肝、肾经

山茱萸酸涩微温,专入肝肾二经,既能平补阴阳、滋养肝肾精血,又能强力固摄滑脱的元气津液,补而不峻、固而不涩,是唯一补固一体的特色收涩补益药材。

2. 历代本草性味异说表

文献 性味记载 归经
《神农本草经》 味酸,平 主心下邪气寒热,温中,逐寒湿痹
《名医别录》 酸、微温,无毒 强阴益精,安五脏,通九窍,止小便利
《医学衷中参西录》 味酸性温,大能收敛元气,振作精神,固涩滑脱 补肝益肾,为救脱第一要药
《中国药典》(历版,含 2025 年版) 酸、涩,微温 肝、肾经

说明:药性温而不烈,既能补肝肾之阴,又能温助肝肾阳气,平补阴阳,同时强力固摄滑脱,尤其适合老年体虚、大病后期元气耗散人群出现的腰膝酸软、大汗虚脱。

3. 性能特点

  • 补益肝肾专长突出:平补阴阳、滋养肝肾精血,改善肝肾亏虚引发的腰膝酸软、头晕耳鸣、阳痿遗精、须发早白;
  • 收敛固脱针对性强:酸涩主收,强力固摄滑脱的元气津液,急救大汗不止、体虚欲脱的急危重症,同时固摄精气改善遗精滑精、遗尿尿频、崩漏带下;
  • 标本兼顾:补其根本肝肾精血,固其标滑脱津液,补固一体,标本同治。

4. 山茱萸与同类药鉴别用药

项目 山茱萸 五味子 熟地黄
性味 酸、涩,微温 酸、甘,温 甘,微温
归经 肝、肾 肺、心、肾 肝、肾
功效侧重 补固一体,平补肝肾阴阳+收敛固脱,专治大汗虚脱、肝肾亏虚滑脱,唯一急救固脱的果肉类药材 收补一体,上敛肺、中生津、下补肾,覆盖三焦,同时安神保肝 专补肝肾精血,无收敛固脱作用,专治肝肾阴虚精血不足
核心优势 平补肝肾+急救固脱 敛肺生津+补肾宁心 大补精血
适用 肝肾亏虚腰膝酸软、大汗虚脱、遗精尿频、崩漏带下 久咳虚喘、自汗盗汗、津伤口渴、心悸失眠 肝肾阴虚精血不足、腰膝酸软、眩晕耳鸣
合用 山茱萸+人参+附子:来复汤思路,益气回阳救逆固脱效力倍增 山茱萸配五味子,双重收敛增强固脱止汗作用 山茱萸配熟地黄,补肝肾精血协同增效

四、功效主治

1. 药典功能与主治(原文照录)

《中国药典》2025 年版一部·山茱萸原文:

【功能与主治】补益肝肾,收涩固脱。用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱,内热消渴。

历代沿革补充:现代临床广泛用于老年体虚肝肾亏虚腰膝酸软、更年期综合征眩晕耳鸣、糖尿病早期气阴两虚口渴、大病后期大汗虚脱等属肝肾亏虚、精气耗散证的辅助辨证治疗,现代研究还发现山茱萸提取物可辅助降血糖、保护心脑血管。

2. 功效拆解

功效 含义与机制 适用病证
补益肝肾 平补阴阳、滋养肝肾精血,改善肝肾亏虚状态 肝肾亏虚、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、须发早白、更年期综合征
收敛固脱 酸涩主收,强力固摄滑脱的元气津液,急救急危重症 大汗不止、体虚欲脱、急危重症虚脱急救、遗精滑精、遗尿尿频、崩漏带下、月经过多、虚汗不止
生津止渴 补养阴津,改善内热津伤状态 内热消渴轻症、糖尿病早期气阴两虚口渴多饮

3. 历代主治沿革表

文献 主治记载
《神农本草经》 主心下邪气寒热,温中,逐寒湿痹,去三虫,久服轻身
《名医别录》 强阴益精,安五脏,通九窍,止小便利,明目强力长年
《医学衷中参西录》 大能收敛元气,振作精神,固涩滑脱,救脱第一要药
《中国药典》2025 年版 眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱,内热消渴

五、相关配伍

1. 配伍注意

  • 相须为用:山茱萸配熟地黄、山药,六味地黄丸核心药对,补益肝肾精血效力倍增,专治肝肾阴虚腰膝酸软、头晕耳鸣。
  • 固脱配对:山茱萸配人参、附子,来复汤核心组合,增强益气回阳救逆固脱作用,改善大病后期大汗虚脱、体虚欲脱。
  • 固精配对:山茱萸配补骨脂、覆盆子,增强补肾固精缩尿作用,改善肾虚遗精滑精、遗尿尿频。
  • 联用禁忌:传统经验提示山茱萸不宜与防风、桔梗同用,可能减弱收敛药效;山茱萸性温收敛,湿热内盛、小便淋涩人群绝对禁用,大剂量服用可能引发腹胀不适,正在服用降糖、降压西药人群需严格遵医嘱评估。

2. 常用药对

药对 适用
山茱萸—熟地黄、山药 肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕耳鸣,如六味地黄丸
山茱萸—人参、附子 大病后期、大汗虚脱、体虚欲脱,如来复汤
山茱萸—补骨脂、覆盆子 肾虚遗精滑精、遗尿尿频、夜尿增多
山茱萸—黄芪、煅龙骨 体虚重症自汗盗汗、虚汗不止

3. 含山茱萸的经典方剂

方名 出处 方中山茱萸的配伍意义 主治
六味地黄丸 《小儿药证直诀》 山茱萸为臣药,补益肝肾、涩精敛汗,协同熟地黄山药改善肝肾阴虚状态 肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕耳鸣、盗汗遗精、消渴
来复汤 《医学衷中参西录》 山茱萸为君药,大剂量60g收敛元气固脱,协同人参附子改善大汗虚脱 寒温外感、大病后期、大汗淋漓、体虚欲脱、元气耗散

含山茱萸的现代成方制剂:六味地黄丸、金匮肾气丸、左归丸、右归丸等。

4. 食疗配伍参考

山茱萸作为药食两用品种,日常少量配伍枸杞、黄芪煮水泡茶,可辅助改善轻症肝肾不足腰膝酸软,适合老年体虚人群短期调理;湿热内盛、小便淋涩人群绝对禁用。


六、用法用量

1. 药典标准

项目 内容
用法 内服煎汤;入丸散;急救固脱大剂量煎服
用量 6~12 g;急救固脱可用至20~30 g

《中国药典》2025 年版一部·山茱萸原文:

【用法与用量】6~12g。急救固脱可用20~30g。

2. 用法要点

要点 说明
用量宜忌 常规6~12g,急救固脱重症可在中医师辨证后加至20~30g,不可自行盲目大剂量长期服用,避免引发腹胀不适
不同炮制品选用 生山茱萸长于收敛固脱、止汗止血,绝大多数体虚滑脱人群使用;酒萸肉温补肝肾作用更强,适合肝肾亏虚腰膝酸软、头晕耳鸣人群
煎服法 常规煎煮15~20分钟即可,有效成分充分溶出
代茶饮用法 日常代茶饮用量2~3g即可,沸水冲泡温服,短期少量饮用,不要长期天天喝

七、使用禁忌

《中国药典》2025 年版山茱萸项下未单列”注意”或”禁忌”项,以下由古今本草记载、临床共识及现代药理研究归纳:

1. 证候禁忌

  1. 湿热内盛、小便淋涩人群绝对禁用:山茱萸酸涩收敛,会进一步加重体内湿热壅滞,导致小便排出不畅、淋涩疼痛、舌苔黄厚腻等症状加重;
  2. 外感发热、实热证人群绝对禁用:收敛作用会闭门留寇,导致感冒邪气无法透散,发热迁延不愈。

2. 特殊人群

人群 建议
孕妇 慎用,需经中医师严格评估后少量短期使用,不可自行大量服用
哺乳期妇女 慎用,须遵医嘱
婴幼儿、儿童 应在医师指导下极小量使用,不可自行给儿童服用
正在服用降糖/降压西药人群 慎用,山茱萸有辅助降血糖、调节血压作用,需经医师评估,避免药效叠加引发低血糖、低血压头晕
湿热内盛、小便淋涩、外感发热实热人群 绝对禁用,避免加重症状

3. 中西药与饮食相互作用

  1. 与大剂量降糖、降压西药联用时,需严格遵医嘱评估,避免药效叠加引发低血糖、低血压头晕;
  2. 服药期间忌食过多辛辣油腻食物,避免加重体内湿热症状。

4. 不良反应

类型 表现
收敛壅滞反应 大剂量误用可致腹胀、消化不良、小便排出不畅,湿热内盛人群更易出现

5. 质量风险

  • 伪充杂质:其他类似果肉伪充山茱萸,无紫红色油润光泽特征,不含马钱苷,药效完全不同;
  • 带核山茱萸:未去核的山茱萸核占比过高,传统经验认为核能滑精,必须使用净果肉入药。

八、炮制

1. 炮制目的

  • 净制除杂,完全去除果核与杂质,保证净果肉纯净度,避免核能滑精的副作用。
  • 酒蒸制后温补肝肾作用更强,引药入肝肾经,适合肝肾亏虚腰膝酸软人群。

2. 药典现行规范

**《中国药典》2025 年版一部·山茱萸〔炮制〕**原文:

山茱萸 除去杂质和残留果核。 酒萸肉 取净山茱萸,照酒炖法或酒蒸法炖至酒吸尽或蒸透。每100kg山茱萸,用黄酒20kg。

饮片性状:酒萸肉形如山茱萸,表面紫黑色或黑色,质滋润柔软,微有酒香气。

饮片检查:水分不得过 16.0%;总灰分不得过 6.0%。


九、鉴别

1. 性状鉴别

药材(山茱萸):

项目 特征
形状 呈不规则的片状或囊状,长1~1.5cm,宽0.5~1cm
表面 紫红色至紫黑色,皱缩有光泽,顶端有圆形宿萼痕,基部有果梗痕
质地 质柔软油润
气味 气微,味酸、涩、微苦

品质评价:以果肉肥厚、色紫红色、油润无核者为一等品。

饮片:为不规则果肉碎块,气微味酸微涩。

2. 显微鉴别

粉末:红褐色。果皮表皮细胞橙黄色,表面观多角形,垂周壁连珠状增厚;草酸钙簇晶少见。

3. 理化鉴别(薄层色谱,药典原文)

取本品粉末0.5g,加乙酸乙酯10ml,超声处理15分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加无水乙醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取山茱萸对照药材0.5g,同法制成对照药材溶液。再取马钱苷对照品,加无水乙醇制成每1ml含1mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法试验,吸取上述三种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以乙酸乙酯-乙醇-水(8:1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材和对照品色谱相应位置上,显相同颜色的斑点。

4. 检查与含量限度

项目 药材限度 饮片限度
水分 不得过 16.0%(通则 0832 第二法) 不得过 16.0%(通则 0832 第二法)
总灰分 不得过 6.0%(通则 2302) 不得过 6.0%(通则 2302)
含量测定 含马钱苷(C₁₇H₂₆O₁₀)不得少于 0.60% 同药材

药典以马钱苷为核心质控指标,直接关联山茱萸补益肝肾收敛固脱的核心药效,检测专属性高,能精准控制山茱萸的整体质量。


十、贮藏

1. 药典标准

《中国药典》2025 年版一部·山茱萸原文:

【贮藏】置干燥处,防蛀。

2. 养护要点

密封干燥处保存,避免受潮发霉、泛油变质,定期检查有无虫蛀、霉变现象。山茱萸富含糖分与油脂,存放时注意密封,敞放易氧化变色失效。


十一、现代研究

1. 核心活性成分

环烯醚萜类马钱苷、莫诺苷,多糖类、有机酸、皂苷等,是山茱萸补益肝肾、收敛固脱的核心药效物质基础。

2. 现代药理作用

  • 调节免疫抗衰老:山茱萸多糖成分清除体内自由基,延缓细胞衰老,提升机体非特异性免疫功能;
  • 辅助降血糖:马钱苷等成分促进胰岛素分泌,改善胰岛素抵抗,辅助调节血糖;
  • 保护心脑血管:扩张血管改善微循环,减轻心肌缺血损伤,降低脑梗死风险;
  • 抗血小板聚集:改善血液流变学状态,辅助预防血栓形成。

十二、总结

山茱萸是临床唯一补固一体的特色收涩补益药材,平补肝肾阴阳同时急救大汗虚脱,专治肝肾亏虚腰膝酸软、大汗虚脱,但酸涩收敛,湿热内盛、小便淋涩人群绝对禁用,不可自行大剂量长期服用,急救固脱大剂量使用必须由中医师辨证指导。


十三、附图

原态

中药材-山茱萸-原态

药材

中药材-山茱萸-药材

文档更新时间: 2026-10-26 23:02   作者:admin