- 天冬(Tiāndōng / ASPARAGI RADIX)
- 一、别名
- 1. 命名释义
- 2. 别名与出处对照表
- 3. 产区与商品俗称对照表
- 4. 商品与法定名称对照表
- 二、入药部位
- 1. 法定基原与采收加工
- 2. 商品规格速览
- 3. 原植物形态特征
- 4. 生态分布与道地产区
- 三、性味归经
- 1. 药典标准
- 2. 历代本草性味归经异说表
- 3. 性能特点
- 4. 天冬与同类养阴药鉴别用药
- 四、功效主治
- 1. 药典功能与主治(原文照录)
- 2. 功效拆解
- 3. 主治证候分述
- 4. 历代主治沿革表
- 五、相关配伍
- 1. 配伍要点
- 2. 常用药对
- 3. 含天冬的经典方剂
- 4. 食疗汤方参考
- 六、用法用量
- 1. 药典标准
- 2. 用法要点
- 七、使用禁忌
- 1. 证候禁忌
- 2. 历代禁忌记载
- 3. 特殊人群
- 4. 不良反应与质量风险
- 八、炮制
- 1. 炮制目的
- 2. 药典现行规范
- 3. 炮制规格速查表
- 4. 历史沿革
- 九、鉴别
- 1. 性状鉴别(《药典》)
- 2. 显微鉴别
- 3. 理化鉴别(参考)
- 4. 检查与浸出物限度
- 5. 易混品种鉴别
- 十、贮藏
- 1. 药典标准
- 2. 养护要点
- 十一、现代研究
- 1. 主要化学成分
- 2. 药理作用
- 3. 质量标准与产区研究
- 4. 研究现状与局限
- 十二、总结
- 十三、附图
- 原态
- 饮片
天冬(Tiāndōng / ASPARAGI RADIX)
提要:天冬为百合科植物天冬 Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. 的干燥块根,是临床常用的补阴药。其味甘、苦,性寒,归肺、肾经,功善养阴润燥,清肺生津:上能清肺热、养肺阴,治肺燥干咳、顿咳痰黏、阴虚劳嗽;下能滋肾阴、降虚火,治腰膝酸痛、骨蒸潮热、内热消渴;兼能生津润肠,用于热病津伤、咽干口渴、肠燥便秘。
天冬始载于《神农本草经》,列为上品,原名天门冬,古人视为服食养生之品,《本经》谓「久服轻身,益气延年」;别名虋冬、大当门根、颠勒、颠棘、万岁藤等。本品与麦冬同称「二冬」,均能滋阴润燥,然天冬苦甘大寒、沉降入肾,清润之力较强;麦冬甘微寒、入心、肺、胃,长于清心除烦、益胃生津。
现行《中华人民共和国药典》2025 年版一部收载天冬,性味归经、功能主治、用法用量、贮藏等以药典原文为准;本文另梳理历代本草出处、采收加工、商品规格、炮制规格、真伪鉴别、配伍方剂及现代研究,并附安全提示。
一、别名
1. 命名释义
「天冬」即「天门冬」之简称。 天门冬之名始见于《神农本草经》,《尔雅》称「蘼,冬」,郭璞注谓一名满冬;后世省称天冬。其根簇生成纺锤形、肉质肥润,藤蔓攀援,古人以「冬」名之,取其冬月肥润、根深耐寒之意。
「天门冬」一名的由来: 古代道家服食传统中,本品被认为可滋阴延年,《抱朴子内篇》记其或名地门冬、芺门冬、巅棘、管松等;「颠勒」「颠棘」则与其茎上倒刺、藤蔓攀援的形态相关。《博物志》载其根捣碎温水揉搓可浣衣去垢,故民间又称「浣草」。
2. 别名与出处对照表
| 类别 | 别名 | 出处 / 文献 |
|---|---|---|
| 正名 | 天门冬 | 《神农本草经》,列为上品 |
| 通用简称 | 天冬 | 《药品化义》以来通用简称 |
| 古本草异名 | 虋冬、颠勒、髦、颠棘、满冬 | 《尔雅》《神农本草经》《吴普本草》 |
| 形态 / 功用俗称 | 浣草、万岁藤、婆罗树、天棘 | 《博物志》《救荒本草》《本草纲目》 |
| 商品 / 地方名 | 大当门根、白罗杉、多儿母、八百崽、丝冬、小叶青、三百棒、乳薯 | 《石药尔雅》《植物名实图考》《贵州草药》《中药大辞典》 |
3. 产区与商品俗称对照表
| 商品规格 | 产区 | 特点 |
|---|---|---|
| 川天冬 | 贵州遵义、湄潭、凤冈、瓮安、赤水、望谟、仁怀;四川叙永、古蔺、涪陵、黔江、酉阳;云南巍山、宾川等地传统经四川集散 | 传统认为品质最佳;根条肥满、色黄白、半透明、柔润有黏性,产量最大,销全国并出口 |
| 湖天冬 | 湖北咸宁、蒲圻、罗田、英山;湖南岳阳、临湘 | 经汉口集散,根条较瘦长,品质次之 |
| 温天冬 | 浙江温州、平阳、临海、天台 | 肥大性糯、色黄明亮,民国时期即受推崇 |
商品传统按根条粗细分等:一等中部直径 1.2cm 以上、去净外皮、表面黄白色;二等直径 0.8cm 以上,未剥净硬皮不得超过 5%;三等直径 0.5cm 以上,未去净硬皮不得超过 15%。以肥满、致密、色黄白、半透明者为佳。
4. 商品与法定名称对照表
| 名称 | 性质 | 说明 |
|---|---|---|
| 天冬 | 药典法定名(药材与饮片) | 百合科天冬干燥块根,秋冬采挖,煮或蒸至透心后趁热去皮干燥 |
| 天门冬 | 本草正名 / 处方全名 | 与天冬同物异名,古方多用「天门冬」 |
| 川天冬 / 湖天冬 / 温天冬 | 商品规格名 | 按产区与集散地划分,非独立药用基原 |
二、入药部位
1. 法定基原与采收加工
《中国药典》2025 年版一部 · 天冬原文:
本品为百合科植物天冬 Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. 的干燥块根。秋、冬二季采挖,洗净,除去茎基和须根,置沸水中煮或蒸至透心,趁热除去外皮,洗净,干燥。
采收与加工要点:
- 采收时节: 秋、冬二季采挖;栽培品定植后 2~3 年即可采收。
- 加工方法: 割去蔓茎,挖出簇生块根,除去泥土、茎基与须根;置沸水中煮或蒸笼中蒸至透心(皮裂为度),捞出入清水,趁热剥去外皮,洗净后烘干或晒干。
- 加工注意: 蒸、煮时间不足则皮不易剥离、色杂;过久则块根糊化发软、糖分流失。去皮后须及时干燥,防止变色、霉变。
- 品质标准: 以肥满、致密、色黄白、半透明、柔润、气微味甜微苦者为佳。
2. 商品规格速览
| 规格 | 基原 | 加工方式 | 药典收载 | 主要用途 |
|---|---|---|---|---|
| 天冬(药材) | 百合科天冬 | 煮或蒸透心后去皮干燥 | 是 | 养阴润燥、清肺生津,用于肺燥干咳、阴虚劳嗽、骨蒸潮热、消渴、便秘 |
| 天冬片(饮片) | 天冬药材 | 除去杂质,迅速洗净,切薄片,干燥 | 是 | 临床配方、熬膏、入丸散 |
| 炒天冬 | 天冬饮片 | 文火炒至微焦 | 否(炮制经验) | 寒性略缓,便于贮存 |
| 蜜天冬 | 天冬饮片 | 炼蜜拌炒至深黄色、不粘手 | 否(炮制经验) | 增强润肺止咳之功 |
3. 原植物形态特征
| 部位 | 特征 |
|---|---|
| 植株 | 多年生攀援草本,全株无毛;茎细长,长可达 2m,分枝具棱或狭翅;块根肉质、簇生,长椭圆形或纺锤形,灰黄色 |
| 叶状枝 | 通常每 3 枚成簇,扁平,长 1~3cm,宽 1~2mm,先端锐尖;正常叶退化成鳞片,基部有木质倒生刺,茎上刺长 2.5~3mm,分枝上较短或不明显 |
| 花 | 花 1~3 朵簇生叶腋,单性,雌雄异株,淡绿色;花梗长 2~6mm;雄花花被片 6,雄蕊稍短于花被;雌花具 6 个退化雄蕊 |
| 果实 | 浆果球形,直径 6~7mm,成熟时红色,通常含种子 1 颗 |
| 花果期 | 花期 5~7 月,果期 8 月 |
4. 生态分布与道地产区
- 生长环境: 喜温暖湿润、阴湿环境,生于山野林边、草丛或灌木丛中,亦有栽培;不耐严寒酷暑,忌积水。
- 分布区域: 华东、中南、西南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地均有分布。
- 主产区: 以贵州产量最大、品质较佳;四川、广西、云南、浙江、湖北、湖南、河南、江西、安徽、陕西、甘肃亦产。历史上天冬产地经历由北(山东奉高)向南(闽、川、西南)的变迁,现代以西南产区为主。
三、性味归经
1. 药典标准
| 品种 | 性味 | 归经 |
|---|---|---|
| 天冬 | 甘、苦,寒 | 归肺、肾经 |
《中国药典》2025 年版一部原文:
【性味与归经】 甘、苦,寒。归肺、肾经。
2. 历代本草性味归经异说表
| 文献 | 性味记载 | 归经 / 备注 |
|---|---|---|
| 《神农本草经》 | 味苦,微寒 | 未载归经,列为上品 |
| 《名医别录》 | 甘,大寒,无毒 | 未载归经 |
| 《珍珠囊》 | 甘、苦,阳中之阴 | — |
| 《汤液本草》 | 气寒,味微苦,苦而辛,气薄味厚,阴也 | 入手太阴肺经、足少阴肾经 |
| 《本草经解》 | 气味俱降 | 入手太阴肺经、手少阴心经 |
| 《本草再新》 | — | 入心、肺、肾三经 |
| 《医学衷中参西录》 | — | 入肺、入胃 |
| 《中国药典》(现行) | 甘、苦,寒 | 归肺、肾经 |
说明: 历代归经认识有入肺、肾、心、胃之差异;现行药典统一为归肺、肾二经。天冬苦寒清润,沉降下行,既能养肺阴,又能滋肾水、降虚火。
3. 性能特点
- 甘苦大寒,上下兼顾: 上入肺经清肺热、养肺阴、润肺燥;下入肾经滋肾阴、填肾精、降虚火,为肺肾同补、清润并用之品。
- 质润多汁,润燥滑肠: 味甘多汁、富含黏液质,滋阴润燥之中兼能润肠通便,津枯肠燥便秘者宜之。
- 清降偏寒: 苦寒沉降,清润之力较强,虚火燥结、舌红少苔、口干便结者最为适宜;脾胃虚寒、湿盛便溏者非其所宜。
- 与麦冬同中有异: 二冬皆滋阴润肺,然天冬苦多寒重、专入肾经,滋肾降火、润燥滑肠之力为胜;麦冬甘微寒、兼入心经与胃经,清心除烦、益胃生津见长。
4. 天冬与同类养阴药鉴别用药
| 项目 | 天冬 | 麦冬 | 北沙参 | 玉竹 |
|---|---|---|---|---|
| 性味 | 甘、苦,寒 | 甘、微苦,微寒 | 甘、微苦,微寒 | 甘,微寒 |
| 归经 | 肺、肾 | 心、肺、胃 | 肺、胃 | 肺、胃 |
| 功效侧重 | 养阴润燥、清肺生津,兼滋肾降火、润肠 | 养阴生津、润肺清心,兼益胃除烦、润肠 | 养阴清肺、益胃生津 | 养阴润燥、生津止渴,滋阴不恋邪 |
| 适用 | 肺燥干咳、劳嗽咯血、骨蒸潮热、腰膝酸痛、消渴、肠燥便秘 | 肺燥干咳、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘 | 肺胃阴伤、咽干口渴、燥咳痰黏 | 肺胃阴伤、阴虚外感、燥热咳嗽 |
四、功效主治
1. 药典功能与主治(原文照录)
【功能与主治】养阴润燥,清肺生津。用于肺燥干咳,顿咳痰黏,腰膝酸痛,骨蒸潮热,内热消渴,热病津伤,咽干口渴,肠燥便秘。
2. 功效拆解
| 功效 | 作用机理 | 适用病证 |
|---|---|---|
| 养阴润肺(清肺润燥) | 甘寒质润,清肺热、养肺阴、润肺燥,清降肺中虚火 | 温燥伤肺、干咳无痰或痰少而黏;阴虚劳嗽、久咳咯血;百日咳属阴虚有热者 |
| 滋肾降火 | 下入肾经,滋肾阴、降虚火,补肾水之亏虚 | 肾阴不足之腰膝酸痛;阴虚火旺之骨蒸潮热、盗汗遗精 |
| 生津止渴 | 甘寒生津,上润肺胃、下滋肾水 | 热病后期津伤口渴;内热消渴(上、中、下消均可配伍使用);咽干咽痛 |
| 润燥滑肠 | 多汁润滑,滋阴润燥而通利大肠 | 津枯肠燥便秘,尤其阴虚有热、舌红少津、大便干结者 |
3. 主治证候分述
- 肺燥干咳、顿咳痰黏: 秋燥或温燥伤肺,干咳无痰或痰少而黏、难咯出,咽喉干痛,鼻燥口干,舌红苔干。
- 阴虚劳嗽、劳嗽咯血: 肺肾阴虚、虚火灼肺,久咳不已,痰中带血,伴潮热盗汗、颧红咽干。
- 腰膝酸痛、骨蒸潮热: 肾阴亏虚、虚火内扰,腰膝酸软疼痛,午后或夜间骨蒸发热、盗汗。
- 内热消渴: 阴虚燥热,口渴多饮、多食易饥、小便频数,上中下三消均可随证配伍。
- 热病津伤、咽干口渴: 外感热病后期,热退阴亏,咽燥口干,舌红少苔,脉细。
- 肠燥便秘: 阴津不足、肠道失润,大便干结难解,口干舌红。
- 咽喉肿痛(虚火上炎): 肾阴亏虚、虚火上浮所致咽干咽痛;肺热火毒肿痛可配伍清热解毒利咽药。
4. 历代主治沿革表
| 文献 | 主治记载 |
|---|---|
| 《神农本草经》 | 主诸暴风湿偏痹,强骨髓,杀三虫,去伏尸;久服轻身,益气延年 |
| 《名医别录》 | 保定肺气,去寒热,养肌肤,益气力,利小便,冷而能补 |
| 《药性论》 | 主肺气咳逆,喘息促急,除热,通肾气;疗肺痿生痈吐脓,止消渴,治湿疥,去热中风 |
| 《日华子本草》 | 镇心,润五脏,益皮肤,悦颜色,补五劳七伤;治肺气并嗽,消痰,游风烦闷吐血 |
| 《本草纲目》 | 润燥滋阴,清金降火 |
| 《本草蒙筌》 | 除热淋,止血溢妄行,润粪燥闭结 |
| 《长沙药解》 | 愈口疮,除肿痛 |
| 《中国药典》2025 年版 | 养阴润燥,清肺生津;肺燥干咳,顿咳痰黏,腰膝酸痛,骨蒸潮热,内热消渴,热病津伤,咽干口渴,肠燥便秘 |
按语: 《本经》所载「杀三虫」「治风湿偏痹」「养肌肤悦颜色」等内容,后世临床采用较少;现代药典功效以养阴润燥、清肺生津为核心。
五、相关配伍
1. 配伍要点
- 二冬相须: 天冬配麦冬,两者相须为用,共奏养阴润肺、生津润燥之功,燥咳痰少、咽喉干痛、口干口渴最为常用,古方二冬膏即以此二味熬膏。
- 滋阴降火: 天冬配熟地黄、生地黄、玄参、知母、黄柏等,滋肾阴、降虚火,用于骨蒸潮热、阴虚劳嗽、消渴。
- 润肺止血: 阴虚劳嗽咯血,配阿胶、百部、川贝母、生地黄等,滋阴润肺、止血化痰。
- 益气养阴: 气阴两伤、气短神疲,配人参(或西洋参)、干地黄,即三才汤、三才丸一类配伍。
- 生津止渴: 内热消渴,配天花粉、知母、葛根、石斛等;上消配麦冬,中消配石膏、知母,下消配六味地黄丸类。
- 润肠通便: 津枯便秘,配玄参、生地黄、肉苁蓉、当归、白芍等滋阴养血润肠。
- 利咽消肿: 虚火咽痛配玄参、麦冬、桔梗、甘草;肺热火毒咽痛配山豆根、板蓝根。
2. 常用药对
| 药对 | 配伍意义 | 适用 |
|---|---|---|
| 天冬—麦冬 | 相须为用,养阴润肺、生津润燥 | 燥咳痰黏、咽喉干痛、口干口渴、阴虚劳嗽 |
| 天冬—生地黄 / 熟地黄 | 滋阴养血、滋肾填精 | 阴虚劳嗽、骨蒸潮热、腰膝酸痛、精血亏虚 |
| 天冬—人参 | 气阴双补、润肺定喘 | 热病后期气阴两伤、虚喘、倦怠乏力 |
| 天冬—百部 | 滋阴润肺、止咳杀虫 | 肺痨久咳、百日咳属阴虚有热者 |
| 天冬—阿胶 | 滋阴润肺、止血化痰 | 阴虚劳嗽、痰中带血 |
| 天冬—天花粉、知母 | 清肺胃热、生津止渴 | 内热消渴、口渴多饮、燥热伤津 |
| 天冬—玄参 | 滋阴降火、利咽生津 | 虚火上炎、咽干口疮、咽喉肿痛 |
| 天冬—瓜蒌仁 | 润肺化痰、滑肠通便 | 燥咳痰黏兼肠燥便秘 |
| 天冬—肉苁蓉、当归 | 滋阴养血、润肠通便 | 阴血亏虚、津枯肠燥便秘 |
3. 含天冬的经典方剂
| 方名 | 出处 | 组成要点 | 功效与主治 |
|---|---|---|---|
| 二冬膏 | 《张氏医通》(亦为药典成方制剂) | 天冬、麦冬等分,熬膏,入炼蜜收膏 | 养阴清肺,用于燥咳痰少、咽喉干痛、干燥性鼻炎 |
| 三才丸 | 《儒门事亲》 | 天冬、人参、熟地黄 | 滋阴益气、润肺止咳,用于气阴不足、虚劳咳嗽 |
| 三才汤 | 《温病条辨》 | 天冬、人参、干地黄 | 益气养阴,用于热病后期气阴两伤、气短神疲、津伤口渴 |
| 二冬汤 | 《医学心悟》 | 天冬、麦冬、知母、天花粉、黄芩、五味子、甘草、人参、荷叶 | 清肺润燥、生津止渴,用于上消(消渴口渴多饮) |
| 月华丸 | 《医学心悟》 | 天冬、麦冬、生地黄、熟地黄、阿胶、百部、川贝母、三七、山药、茯苓、菊花、桑叶、獭肝等 | 滋阴润肺、化痰止血,用于肺痨久咳、痰中带血、阴虚潮热 |
| 镇肝熄风汤 | 《医学衷中参西录》 | 怀牛膝、代赭石、龙骨、牡蛎、龟板、白芍、玄参、天冬、川楝子、生麦芽、茵陈、甘草 | 镇肝熄风、滋阴潜阳,天冬在方中滋阴柔肝、清降肝火 |
以上方剂组成与剂量须由中医师辨证后加减使用,本表仅作学习参考,不可自行照方抓药。
4. 食疗汤方参考
- 天冬粥: 天冬 20g,粳米 100g,冰糖适量。天冬煎取浓汁去渣,与粳米煮粥,冰糖调味。滋补润肺、养肺生津,适用于肺燥干咳、咽干口燥者。
- 二冬茶: 天冬 5g、麦冬 5g,温水冲泡闷 15 分钟,加蜂蜜少许。养阴润燥,适合久处干燥环境、用嗓过度者日常少量饮用。
- 天冬百合雪梨饮: 天冬 6g、干百合 10g,加水小火煮 15 分钟,下雪梨块再煮 10 分钟,温服。清肺润燥,缓秋燥呼吸道不适。
- 天冬百合银耳羹: 天冬 15g(鲜品 30g)、百合 20g、干银耳约 10g,炖至黏稠,加冰糖、枸杞。滋阴润肺,改善干咳咽干。
- 天冬玉竹老鸭汤: 天冬 20g、玉竹 15g、老鸭半只、生姜 3 片,慢炖 2 小时,盐调味。补虚劳、清虚热,适合病后体虚、熬夜伤阴者。
食疗剂量为民间常用参考;天冬性寒,脾胃虚寒、大便稀溏者不宜多食,使用前宜咨询中医师或营养师。
六、用法用量
1. 药典标准
| 品种 | 用法 | 用量 |
|---|---|---|
| 天冬 | 内服煎汤 | 6~12g |
《中国药典》2025 年版一部原文:
【用法与用量】6~12g。
2. 用法要点
| 要点 | 说明 |
|---|---|
| 汤剂 | 常规水煎内服;阴虚燥咳、津伤口渴常用生品切片入煎 |
| 膏剂、丸散 | 可熬膏(如二冬膏),或入丸、散剂,用量随处方而定 |
| 鲜品外用 | 鲜品捣敷或绞汁涂敷,用于痈肿、乳房肿块等外用方(遵医嘱) |
| 用量参考 | 古方及《中华本草》内服煎汤范围 6~15g;药典法定剂量 6~12g,具体由医师根据病证确定 |
| 品种选用 | 阴虚有热、燥咳消渴、便结舌红者宜用;脾胃虚寒、痰湿内盛者不宜 |
| 注意 | 虚寒泄泻及风寒咳嗽者禁服;服药期间出现大便变稀即应减量或停服 |
七、使用禁忌
1. 证候禁忌
- 虚寒泄泻者禁服: 天冬大寒滑润,脾胃虚寒、中寒肠滑、大便溏薄者服用易伤脾阳,加重腹痛腹泻。
- 风寒咳嗽者禁服: 外感风寒、咳嗽痰白清稀、恶寒无汗者,甘寒滋阴会助寒留邪,不可使用。
- 痰湿壅盛、舌苔厚腻者不宜: 湿痰、寒痰咳嗽,胸闷痰多,苔腻口黏,天冬滋润助湿,非其所宜。
- 肺寒脾虚者禁用: 肺气寒、脾虚运化无力者,苦寒滑润之品易败胃伤脾。
- 久服伤胃: 天冬大寒而苦,虽为滋阴药,长期大量服用可损伤胃气,导致食少、泄泻、恶食。
2. 历代禁忌记载
- 《肘后方》:忌鲤鱼。
- 《本草经集注》:畏曾青;垣衣、地黄为之使。
- 《本草衍义》:其味苦,专泄而不专收,寒多人禁服。
- 《医学入门·本草》:中寒肠滑者禁用。
- 《本草正》:虚寒假热,脾肾溏泻最忌。
- 《药品化义》:肺寒脾虚者禁用。
- 《本草经疏》:天门冬大寒而苦,不利脾胃;阴虚之人脾胃多弱,误用必泄,必要时当配伍薏苡仁、白茯苓、山药、甘草等健脾之品,或以麦冬代之。
- 《长沙药解》:性寒滑湿濡,最败脾胃大肠,阳亏阴旺、土湿便滑者切忌。
说明: 天冬不属于「十八反」「十九畏」中的相反药物;上述「畏曾青」「忌鲤鱼」为古代本草与食忌记载,临床配伍以现行药典及医师处方为准。
3. 特殊人群
| 人群 | 建议 |
|---|---|
| 孕妇 | 无明确妊娠禁忌记载,但性寒滑润,脾胃虚寒者慎用,须在医师指导下使用 |
| 哺乳期妇女 | 应在医师指导下使用,不宜自行长期大量服食 |
| 婴幼儿、儿童 | 不建议自行食疗进补;脾胃虚弱、便溏者尤其慎用 |
| 糖尿病患者 | 可在医师辨证下用于阴虚燥热型消渴,但不可替代降糖药物 |
| 脾胃虚寒人群 | 慎用;确需使用时应由医师配伍温胃健脾药味佐制,不可单味久服 |
| 慢性腹泻、肠易激综合征者 | 属虚寒便溏者不宜使用 |
4. 不良反应与质量风险
- 消化道反应: 脾胃虚寒者或用量偏大时,可出现腹胀、便溏、食欲下降、胃部不适,减量或停服后多可缓解。
- 过敏反应: 极个别过敏体质者可能出现皮疹、瘙痒,出现后应停用并就医。
- 硫熏与外观异常: 部分商品以硫磺熏蒸增白,颜色过白、有刺鼻酸味者应避免选购;正常天冬表面黄白色至淡黄棕色、半透明、有自然纵皱纹。
- 虫蛀、霉变、泛油: 天冬含糖与黏液质丰富,贮藏不当易虫蛀、发霉、走油色黑;泛油色黑、霉味、虫蛀者不可入药。
- 伪品与混用品: 应注意与百部、麦冬及天门冬属其他近缘植物根区分(详见第九节)。
八、炮制
1. 炮制目的
- 净制除杂: 除去残茎、须根、泥沙及泛油色黑变质者,保证药材纯净。
- 软化切片: 迅速洗净、润软后切薄片,利于有效成分煎出;天冬肉质柔润,不宜久泡,以免脂液成分流失。
- 调整药性: 生品清热滋阴润燥力强;蜜炙后润肺和中;炒后寒性略缓,并便于贮存。
2. 药典现行规范
《中国药典》天冬〔炮制〕原文:
除去杂质,迅速洗净,切薄片,干燥。
饮片性状: 呈类圆形或不规则薄片,表面黄白色或淡棕色,角质样、半透明,微具黏性,中心(中柱)黄白色;气微,味甜、微苦。
3. 炮制规格速查表
| 规格 | 品种 | 方法 | 药典收载 | 作用特点 |
|---|---|---|---|---|
| 天冬片 | 天冬 | 除去杂质,迅速洗净,切薄片,干燥 | 是 | 养阴润燥、清肺生津,临床主流生用规格 |
| 炒天冬 | 天冬 | 净片置锅内文火炒至微焦,取出放凉 | 否(炮制经验) | 寒性略缓,避免过于柔润伤胃 |
| 蜜天冬(炙天冬) | 天冬 | 炼蜜加开水稀释,拌匀稍闷,文火炒至深黄色、不粘手,取出放凉 | 否(炮制经验) | 增强润肺止咳、和中之力 |
| 朱天冬 | 天冬 | 清水微润湿,撒朱砂细粉拌匀晾干 | 否(古炮制经验) | 传统用于清心除烦;现代极少使用 |
4. 历史沿革
| 年代 | 炮制方法 |
|---|---|
| 汉以前 | 净制、去心使用 |
| 南北朝(《雷公炮炙论》) | 去上皮一重,劈破去心,蒸后晒干 |
| 梁代(陶弘景) | 蒸后剥去皮,薄切,暴晒或烘干 |
| 唐代至宋代 | 出现洗净去心皮、汤浸去心、水润略蒸去心等法 |
| 明代 | 强调不可久浸,以免脂液气味流失;沿用净制切片 |
| 现代(药典) | 收载净制、洗净切薄片干燥为法定规格;炒制、蜜炙为炮制经验方法 |
古代方书多有「去心」要求,现行天冬药材经煮蒸去皮后,中心中柱细小,药典饮片不再单独去心。
九、鉴别
1. 性状鉴别(《药典》)
| 项目 | 特征 |
|---|---|
| 形状 | 长纺锤形,略弯曲,长 5~18cm,直径 0.5~2cm |
| 表面 | 黄白色至淡黄棕色,半透明,光滑或具深浅不等的纵皱纹,偶有残存的灰棕色外皮 |
| 质地 | 质硬或柔润,有黏性 |
| 断面 | 角质样,中柱黄白色 |
| 气味 | 气微,味甜、微苦 |
品质优劣: 以肥满、致密、色黄白、半透明、柔润有黏性、味甜微苦、无霉变虫蛀者为佳;瘦小干枯、色发黑、味苦重者质次。
2. 显微鉴别
横切面(《药典》):
- 根被有时残存;皮层宽广,外侧有石细胞散在或断续排列成环;石细胞浅黄棕色,长条形、长椭圆形或类圆形,直径 32~110μm,壁厚,纹孔和孔沟极细密。
- 黏液细胞散在,草酸钙针晶束存在于椭圆形黏液细胞中,针晶长 40~99μm;内皮层明显。
- 中柱韧皮部束和木质部束各 31~135 个,相互间隔排列;少数导管深入至髓部,髓细胞亦含草酸钙针晶束。
粉末特征(灰黄色):
- 石细胞极多,大多单个散在,长方形、长条形、类圆形或长梭形,长 85~460μm,直径 32~88μm,壁厚 5~37μm,纹孔细密,孔沟细而短。
- 草酸钙针晶散在或成束存在于黏液细胞中,针晶长 40~99μm。
- 导管多为具缘纹孔或梯状具缘纹孔,直径 18~110μm;可见傍管薄壁细胞、纤维管胞。
3. 理化鉴别(参考)
- 糖类与黏液质检查: 本品富含黏液质、多糖与低聚糖,水浸液呈黏滑感;可按糖类(α-萘酚反应)、还原糖(碱性酒石酸铜反应)方法进行定性鉴别。
- 薄层色谱: 可参照天冬对照药材或对照品,在硅胶薄层板上以适宜展开剂展开,喷以显色剂加热,供试品色谱在与对照药材相应位置显相同颜色斑点;具体条件以药典及药品标准方法为准。
4. 检查与浸出物限度
| 品种 | 项目 | 限度 |
|---|---|---|
| 天冬 | 水分 | 不得过 16.0% |
| 天冬 | 总灰分 | 不得过 5.0% |
| 天冬 | 醇溶性浸出物 | 稀乙醇热浸法,不得少于 80.0% |
说明:上表限度依据现行药典公开标准整理;实际检验以所用版本药典正文与通则为准。
5. 易混品种鉴别
| 名称 | 来源 | 主要区别点 |
|---|---|---|
| 麦冬 | 百合科沿阶草或大麦冬块根 | 块根细小纺锤形,长 1.5~3cm,表面黄白色、半透明,具细纵纹;气微香,味甘、微苦,嚼之发黏;归心、肺、胃经,清心除烦见长 |
| 百部 | 百部科直立百部、蔓生百部、对叶百部块根 | 块根常数十枚簇生,长纺锤形或长条形、长尖内虚;表面黄白色至土黄色,有不规则深纵沟;味甘、苦,性微温,润肺下气止咳、杀虫灭虱,与天冬性味功效不同 |
| 密齿天门冬等近缘种 | 天门冬属其他植物块根 | 部分地区作小天冬、地方习用品使用,块根较细瘦、质地与成分有别,非药典正品基原 |
| 硫熏过度品 | 硫磺熏蒸天冬 | 颜色惨白、失却自然半透明光泽,有刺鼻酸味,二氧化硫残留可能超标 |
| 泛油变质品 | 贮藏不当走油 | 色深褐发黑、质软发黏、味败,不可药用 |
鉴别口诀: 天冬长纺半透明,黄白柔润角质形,味甜微苦中柱白,针晶石细胞显微明;麦冬短小嚼发黏,百部簇生根内空,过白发酸防硫熏,色黑走油莫再用。
十、贮藏
1. 药典标准
《中国药典》2025 年版一部原文:
【贮藏】置通风干燥处,防霉,防蛀。
2. 养护要点
| 要点 | 说明 |
|---|---|
| 环境 | 置通风干燥处保存;天冬含糖与黏液质丰富,极易吸潮、虫蛀、霉变、走油,梅雨季须重点防护 |
| 包装 | 干燥容器或密封袋、罐存放,避免吸潮与吸收异味;蜜天冬、炒天冬等炮制品须密闭贮藏 |
| 防蛀防霉 | 定期检查,发现受潮及时低温干燥,不宜暴晒过度;大量贮存可配合除湿与低温条件 |
| 防止泛油 | 高温高湿环境下易走油色黑、变软发黏,应置于阴凉干燥处,避热避光 |
| 家庭保存 | 按 6~12 个月用量密封,置阴凉干燥处;天冬片久存表面可析出少量糖分,属正常现象,若伴霉味、虫蛀、色黑则不可使用 |
| 异常处理 | 出现霉斑、虫蛀、发黏走油、酸腐异味者不可使用 |
十一、现代研究
1. 主要化学成分
| 类别 | 主要成分 |
|---|---|
| 甾体皂苷类(主要活性成分) | 天冬呋甾寡糖苷、甲基原薯蓣皂苷等;已分离多种甾体皂苷,苷元包括雅姆皂苷元、薯蓣皂苷元、菝葜皂苷元、异菝葜皂苷元等;文献报道皂苷类成分达数十种 |
| 多糖类 | 天冬多糖(酸性多糖等),为免疫调节、抗氧化研究较多的活性物质;尚含葡萄糖、果糖及多种低聚糖(三聚糖、四聚糖、五聚糖、六聚糖、八聚糖等) |
| 氨基酸类 | 含天冬酰胺及谷氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、瓜氨酸、丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸 |
| 甾醇及其他 | β-谷甾醇、5-甲氧基甲基呋喃甲醛;木脂素类、甾体类、酚类等成分 |
2. 药理作用
| 作用 | 主要药效物质与实验结论 |
|---|---|
| 镇咳、平喘、抗炎 | 天冬总皂苷可抑制哮喘模型小鼠气道炎症因子,降低 IL-4、IL-13、环氧化酶 2(COX-2)水平,抑制诱导型一氧化氮合酶表达;减少支气管周围血管增生及胶原沉积,抑制血管内皮生长因子;可抑制炎症细胞浸润、减轻气道高反应性与肺部哮喘反应 |
| 抗菌(体外) | 100% 煎剂在稀释条件下对炭疽杆菌、甲型及乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、类白喉杆菌、肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草杆菌等有不同程度抑制作用 |
| 免疫调节 | 天冬多糖可刺激体外 T、B 淋巴细胞增殖;对免疫抑制模型动物的免疫功能有一定调节作用 |
| 抗氧化、抗衰老 | 天冬酸性多糖具有一定还原性,可清除羟自由基与超氧阴离子,具有抗脂质过氧化活性;与「久服轻身」传统认识的现代研究探索相关 |
| 抗肿瘤(实验阶段) | 天冬多糖在动物移植性肿瘤模型中显示一定抑制作用;总皂苷体外可抑制人早幼粒白血病细胞株 HL-60 生长、下调 Bcl-2 表达并诱导凋亡。以上均为体外与动物实验结果,不能等同于临床抗癌疗效 |
| 其他 | 文献报道天冬在降血糖、改善胃肠道功能、抗辐射等方面有一定实验研究;相关证据仍不充分,有待进一步验证 |
3. 质量标准与产区研究
- 不同产区天冬的皂苷、多糖、氨基酸含量存在差异,商品规格(川天冬、湖天冬、温天冬)与产地、加工、干燥方式关系密切。
- 现行质量控制以性状、显微、水分、总灰分与醇溶性浸出物为指标;以天冬总皂苷或多糖为对照的含量测定方法处于研究探索阶段。
- 硫熏处理可改变外观并可能影响化学成分,检验与选购中应关注二氧化硫残留;贮藏过程中泛油、霉变会显著影响药材质量。
4. 研究现状与局限
现有研究多集中于甾体皂苷与天冬多糖,单体成分的作用机制、体内吸收分布代谢(ADME)以及不同产区、炮制规格对成分含量的系统比较仍不充分。已报道的药理结论主要来自体外细胞实验与动物模型,不等同于临床疗效,不能据此自行替代正规治疗。
安全提示: 天冬性寒滑润,风寒咳嗽、脾胃虚寒、虚寒泄泻、痰湿壅盛者不可过量服用;肺结核、慢性支气管炎、慢性胃炎、糖尿病、肿瘤等疾病须规范治疗,不可单靠天冬食疗或提取物替代药物;入药应在中医师辨证处方下进行,不可自行停药、换药或加减剂量。
十二、总结
天冬是甘苦性寒、归肺、肾二经的养阴药,核心功效为养阴润燥,清肺生津。其特点是上下兼顾:上润肺燥、清肺火,治肺燥干咳、顿咳痰黏、阴虚劳嗽;下滋肾阴、降虚火,治腰膝酸痛、骨蒸潮热、内热消渴;又能生津止渴、润燥滑肠,用于热病津伤、咽干口渴、肠燥便秘。
临床选药与使用可把握以下原则:
- 肺肾阴虚、燥咳咯血兼骨蒸潮热、腰膝酸痛者,天冬最为对症;单纯心烦失眠、咽干口疮、益胃除烦者,多选用麦冬。
- 燥咳津伤常用二冬配伍(天冬配麦冬),即二冬膏的配伍思路;气阴两伤配人参、地黄(三才丸、三才汤);劳嗽咯血配阿胶、百部、川贝;消渴配天花粉、知母;肠燥便秘配玄参、生地黄、肉苁蓉。
- 生品清热滋阴润燥力强;蜜炙后润肺和中;炒制寒性略缓。
- 天冬大寒滑润,虚寒泄泻、风寒咳嗽、痰湿壅盛、肺寒脾虚者禁服;不宜长期单味大量服食,服药期间注意观察大便,变稀即应减量或停服。
天冬虽是传统养阴润燥、秋冬养生常用之品,但性寒伤胃,必须辨证使用;慢性病患者及正在服用中西药物者,使用前应咨询医师或药师;入药须经中医师辨证处方,不可自行停药、换药或加减剂量。
提示: 本文依《中华人民共和国药典》2025 年版一部、《中华本草》及公开中医药文献整理,仅供学习参考。天冬性寒,风寒咳嗽、脾胃虚寒、虚寒泄泻者慎用;具体用药请遵中医师辨证指导。
十三、附图
原态

饮片

