薄荷（Bòhe / MENTHAE HAPLOCALYCIS HERBA）

提要：薄荷为唇形科植物薄荷 Mentha haplocalyx Briq. 的干燥地上部分，是中医辛凉解表类用药中最具”轻、清“特色的品种——疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气，既能轻清透散上焦风热，又能针对性清解头面咽喉郁热，疏肝调气，被历代医家誉为”轻清透散第一要药”。

薄荷之名，源出植株茎叶清凉芳香的特性，《新修本草》始载；别名繁多——蕃荷菜、南薄荷、苏薄荷、鱼香草各有出处，民间则因清凉香气浓郁俗称”仁丹草”，江苏苏州产区的”苏薄荷”更是公认的道地精品。

现行**《中国药典》2025 年版一部在薄荷项下收载薄荷药材，含量测定以含挥发油不得少于 0.80%，其中薄荷脑不得少于 0.20%** 为标准，用 HPLC-紫外检测器（UV） 测定——薄荷脑是挥发油类核心活性成分，紫外特征吸收明确，检测专属性极高，是辛凉轻清解表类药材质量控制的经典范例。

本品临床应用极广：是银翘散、逍遥散等经典方剂的核心组成，同时为常用药食两用中药材；其芳香辛散发汗耗气，体虚多汗、阴虚血燥人群绝对禁用，临床辨识与用法仍须严格遵循规范。

本文以**《中华人民共和国药典》2025 年版一部**为第一标准（性味归经、功能主治、用法用量、贮藏原文照录），并附历代本草出处、采收加工、炮制规格、检查与含量限度、真伪鉴别及安全提示，完全匹配此前白芷、独活等药材的完整格式与详细程度。

一、别名

1. 命名释义

“薄荷”之名，取其茎叶清凉芳香、入口辛凉如薄的特性之义——《新修本草》释曰：”薄荷，主贼风伤寒发汗，恶气心腹胀满，宿食不消，下气，气味辛凉清轻。“

须知”薄荷“不可误写为”薄合”，入药部位仅限唇形科薄荷的干燥地上部分，薄荷叶长于发汗解表，薄荷梗偏于疏肝理气，功效侧重差异明显。

“薄荷”始载于《神农本草经》附列品，《新修本草》正式收载入药，历代作为辛凉轻清解表的核心药材，广泛用于风热感冒、头面咽喉诸疾。

**“苏薄荷”**是道地专属名称，江苏苏州产区的薄荷历史上是顶级道地规格，叶片肥厚、香气浓郁，挥发油与薄荷脑含量远超药典标准，轻清透散效力最优。

2. 别名与出处对照表

3. 产区与商品俗称对照表

4. 商品与法定名称对照表

二、入药部位

1. 法定基原与采收加工

《中国药典》2025 年版一部·薄荷原文：

本品为唇形科植物薄荷 Mentha haplocalyx Briq. 的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。

采收要点：晴天上午露水干后采割，此时挥发油含量最高，辛凉香气最浓郁，轻清透散效力最强。

2. 商品规格速览

3. 原植物形态特征

4. 生态分布

主产于江苏、安徽等温暖湿润平原地带，喜向阳肥沃砂质壤土环境。

5. 道地产区特色

江苏苏州苏薄荷：道地核心产区，种植使用历史悠久，叶片肥厚香气浓，挥发油含量远超0.80%药典标准，轻清透散效力突出，是国内顶级优质道地薄荷。

三、性味归经

1. 药典标准

薄荷辛凉芳香，轻清上浮，专入肺肝经，既能透散上焦肺经风热，又能疏肝气、清头目，是轻清解表疏肝的特色药食两用药材。

2. 历代本草性味异说表

说明：药性轻清上浮，专治上焦头面咽喉风热，同时疏肝理气，发汗力温和不伤正气，是风热感冒轻症的首选轻清药材。

3. 性能特点

• 轻清透散专长突出：药力轻浮走上焦，透散上焦风热，改善风热感冒初期发热咽痛；
• 清利头目利咽针对性强：针对性作用于头面咽喉，缓解风热上攻引发的头痛目赤、咽喉肿痛；
• 疏肝行气：疏解肝经郁滞，改善肝郁气滞引发的胸闷胁痛、情绪不畅；
• 透疹止痒：宣散皮表风热，促进麻疹透发，缓解风疹皮肤瘙痒。

4. 薄荷与同类药鉴别用药

四、功效主治

1. 药典功能与主治（原文照录）

《中国药典》2025 年版一部·薄荷原文：

【功能与主治】疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。用于风热感冒，风温初起，头痛目赤，喉痹口疮，风疹麻疹，胸胁胀闷。

历代沿革补充：现代临床广泛用于轻症风热感冒、急性咽炎、荨麻疹、肠易激综合征等属风热郁阻或肝郁气滞证的辅助辨证治疗，薄荷油还可松弛肠道平滑肌，改善IBS腹痛不适。

2. 功效拆解

3. 历代主治沿革表

五、相关配伍

1. 配伍注意

• 相须为用：薄荷配金银花、连翘，银翘散核心药对，疏散风热效力倍增，专治风热感冒初期发热咽痛。
• 利咽配对：薄荷配牛蒡子、桔梗，增强清利咽喉作用，改善急性咽炎咽喉肿痛。
• 透疹配对：薄荷配蝉蜕、荆芥，促进麻疹透发，缓解风疹瘙痒。
• 联用注意：薄荷含大量挥发油，煎煮时间极短，必须后下，久煎会完全破坏有效成分，药效丧失。体虚多汗人群绝对禁用，避免发汗耗气。

2. 常用药对

3. 含薄荷的经典方剂

含薄荷的现代成方制剂：银翘解毒丸、感冒清热颗粒、胆舒胶囊、复方薄荷脑软膏等。

4. 食疗配伍参考

薄荷作为药食两用品种，日常少量配伍菊花、金银花煮水泡茶，可辅助改善轻症风热感冒咽痛、头目不清，适合风热人群短期调理；体虚多汗人群忌用。

六、用法用量

1. 药典标准

《中国药典》2025 年版一部·薄荷原文：

【用法与用量】3～6g，后下。

2. 用法要点

七、使用禁忌

《中国药典》2025 年版薄荷项下未单列”注意”或”禁忌”项，以下由古今本草记载、临床共识及现代药理研究归纳：

1. 证候禁忌

1. 体虚多汗、阴虚血燥人群绝对禁用：薄荷芳香辛散发汗耗气，会进一步耗伤气阴，加重自汗、盗汗、口干舌燥等虚损症状；
2. 风寒感冒无风热表证人群忌用：误用辛凉之性会加重寒象，感冒迁延不愈。

2. 特殊人群

3. 中西药与饮食相互作用

1. 与大剂量镇静安眠药物联用时，需严格遵医嘱评估，避免药效叠加引发嗜睡头晕；
2. 服药期间饮食无特殊严格禁忌，但体虚多汗人群服药期间忌食过多辛辣发散食物，避免加重耗气。

4. 不良反应

5. 质量风险

• 伪充杂质：其他唇形科草本地上部分切制伪充薄荷，无特殊清凉香气，不含薄荷脑，药效完全不同；
• 久煎失效薄荷：煎煮时间过长挥发油完全散失，有效成分含量远低于药典标准，药效几乎丧失。

八、炮制

1. 炮制目的

• 净制除杂，除去非药用部位（老茎、杂质），保证饮片纯净度。
• 临床几乎全部生用，无需额外炮制，保留完整芳香挥发油与轻清透散效力。

2. 药典现行规范

**《中国药典》2025 年版一部·薄荷〔炮制〕**原文：

除去老茎和杂质，略喷清水，稍润，切短段，干燥。

饮片性状：呈不规则的段。茎方柱形，表面紫棕色或淡绿色，具纵棱线，棱角处具茸毛。切面白色，髓部中空。叶多破碎，上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛。轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。

饮片检查：水分不得过 15.0%；含挥发油不得少于 0.40%。

九、鉴别

1. 性状鉴别

药材（薄荷）：

品质评价：以叶片肥厚、香气浓郁、清凉味明显者为一等品。

饮片：为不规则短段，揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。

2. 显微鉴别

粉末：淡黄绿色。腺鳞头部8细胞，柄单细胞，内含淡黄色分泌物；小腺毛头部和柄部均为单细胞；非腺毛由1～8细胞组成，壁厚，微具壁疣。

3. 理化鉴别（薄层色谱，药典原文）

取本品粉末0.5g，加石油醚（60～90℃）5ml，密塞，振摇数分钟，放置30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取薄荷对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。再取薄荷脑对照品，加石油醚制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取供试品和对照药材溶液各10～20μl、对照品溶液5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯（19:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以香草醛硫酸试液，在100℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应位置上，显相同颜色的斑点。

4. 检查与含量限度

药典以挥发油与薄荷脑联合质控，全面覆盖薄荷轻清透散的核心药效，检测专属性高，能精准控制薄荷的整体质量。

十、贮藏

1. 药典标准

《中国药典》2025 年版一部·薄荷原文：

【贮藏】置阴凉干燥处。

2. 养护要点

密封阴凉干燥避光处保存，避免高温暴晒导致挥发油快速散失香气减退，定期检查有无霉变、香气完全散失现象。薄荷含大量挥发油，存放时注意密封，敞放会快速失效。

十一、现代研究

1. 核心活性成分

挥发油中薄荷脑、薄荷酮等，是薄荷疏散风热、清凉利咽的核心药效物质基础。

2. 现代药理作用

• 解热发汗：薄荷油可扩张皮肤毛细血管，促进汗腺分泌，缓解风热感冒发热；
• 利咽镇痛：局部清凉刺激作用，改善咽喉黏膜充血，缓解咽痛不适；
• 解痉改善IBS：薄荷油松弛肠道平滑肌，调节内脏敏感性，改善肠易激综合征腹痛不适；
• 抗菌抗病毒：薄荷水煎剂对多种呼吸道致病菌、病毒有不同程度抑制作用。

十二、总结

薄荷是临床经典辛凉轻清解表药，专治风热感冒、咽喉肿痛，同时疏肝理气，是药食两用的常用清凉药材，但芳香辛散发汗耗气，体虚多汗、阴虚血燥人群绝对禁用，入汤剂必须后下不可久煎。

十三、附图

原态

药材